Torta de cumpleaños 🎂 con relleno de oreo, dulce de leche y cobertura Chantilly

Magui✿♡
Magui✿♡ @CocinaConMagui

La torta de cumpleaños 🎂 Es una de las cosas que más me gusta hacer para puntuales personas en mi vida. Nunca las hago de cajita, pero hoy fue la excepción.
Siento que hacer la torta es mimar y decirles "no me olvido de tu día especial" aparte... A quien no le gusta llevar un poco a su casa para los mates 😂

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Ingredientes

1hs
  1. 1 paquetebizcochuelo exquisita
  2. 3huevos
  3. 220 ccleche
  4. Para el relleno
  5. 1/2 paquetegrande Oreo (o galletitas de preferencia, con las Melba queda espectacular también)
  6. 200 grdulce de leche
  7. Chorritoleche
  8. Para la cobertura
  9. 400 mlcrema de leche
  10. C/nGalletitas para decorar
  11. 6 cucharadas soperasazúcar impalpable (si no tenés pone la misma cantidad de azúcar en la licuadora y ya tenés listo)

Paso a paso

1hs
  1. 1

    Preparar el bizcochuelo cómo lo indica la caja y hornear.

  2. 2

    Una vez frío y desmoldado cortarlo por la mitad y rellenarlo con la mezcla de las oreo trituradas, el dulce de leche y un chorrito de leche para hacer una mezcla más dócil y ponerle la mitad de bizcochuelo para taparlo.

  3. 3

    En un bowl poner hielo y sobre este sentar otro bowl dónde prepararemos la crema Chantilly.

  4. 4

    Para la crema Chantilly pondremos en el bowl la crema de leche y el azúcar y proceder a batir siempre hacia el mismo sentido hasta que se formen picos. (Yo lo hice a mano y se puede hacer pero lleva su tiempo así que si tenés batidora en unos minutos la tenés lista).

  5. 5

    Proceder a cubrir el bizcochuelo con nuestra crema (yo le puse dos potes de crema de leche por las dudas pero dependiendo el tamaño de tu bizcochuelo puede ser menos), decorar con galletitas y listo. ¡A pedir tres deseos!

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Comentarios (2)

Liliana Aguero
Liliana Aguero @Lilianao7
Para el medio las galletitas trituradas ; el dulce de Leche y el chorrito de Leche va todo junto preparado en un bols y después le pones en el medio

Escrita por

Magui✿♡
Magui✿♡ @CocinaConMagui
Cocino y horneo recetas que me gustan, que invento o que me enseñan. 🤗
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