Nasi kuning tumpeng rice cooker 😗

Santi Rahayu
Santi Rahayu @ibunyanuha
Karawang

Masak tumpeng dengan cara yang simple...
Aku cari yg simple2 karna punya bayi.. hehe.. repot ya Bun si kecil mulai aktif...👶🏻
Karna gak punya cetakan tumpeng aku pakai tempat makan untuk mencetaknya..hehe...

Nasi kuning tumpeng rice cooker 😗

Masak tumpeng dengan cara yang simple...
Aku cari yg simple2 karna punya bayi.. hehe.. repot ya Bun si kecil mulai aktif...👶🏻
Karna gak punya cetakan tumpeng aku pakai tempat makan untuk mencetaknya..hehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-6 orang
  1. Nasi kuning
  2. 1 literberas
  3. 1 jariKunyit
  4. 7 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 batangsereh
  7. 3 lembardaun salam
  8. 2 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. Air seperti masak nasi biasa dilebihkan
  11. Minyak untuk menumis bumbu
  12. 1 bungkussantan kara
  13. Orek tempe
  14. Tempe
  15. 5 siungbawang merah
  16. 2 siungbawang putih
  17. 1cabe merah besar
  18. 1 sdtgaram
  19. 1/2 sdtkaldu bubuk
  20. Minyak
  21. Telur suir
  22. 3 butirtelur ayam (opsional mau pakai berapa)
  23. 1/2 sdtgaram
  24. Ayam goreng
  25. 1/2 kgayam
  26. 5 siungbawang merah
  27. 2 siungbawang putih
  28. 1 potongjahe
  29. 1 potonglengkuas
  30. 1 batangsereh
  31. 2 lembardaun salam
  32. 1 sdtgaram
  33. 1 jarikunyit
  34. Air
  35. Minyak
  36. Hiasan
  37. Cabe ukuran besar
  38. Timun
  39. Tomat
  40. Daun selada

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Nasi : haluskan semua bumbu kecuali salam sereh, tumis hingga harum, angkat, campur ke wadah Rice Cooker dengan beras yg sudah d cuci bersih. Adik2, tambah garam, kaldu bubuk, salam, sereh, santan kara, tambahkan air. Masak sampai matang di rice cooker.

  2. 2

    Orek tempe: potong2 tempe kecil memanjang, goreng kering/ tidak (opsional). Haluskan bumbu2, tumis, masukan tempe, aduk, kasih kecap, garam, kaldu bubuk.

  3. 3

    Telur Suir : kocok telur, goreng dadar tipis. Setelah matang gulung, potong tipis2.

  4. 4

    Ayam goreng: haluskan bumbu ungkep, tumis hingga harum. Tambah air hingga ayam terendam, diamkan sampai air berkurang. Setelah selesai di ungkep, goreng ayam hingga kecoklatan (opsional mau digoreng kering atau tidak).

  5. 5

    Untuk hiasan opsional ya mau pakai apa.. disini aku pakai timun, cabe, daun selada, tomat, hias sesuai selera...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Santi Rahayu
Santi Rahayu @ibunyanuha
pada
Karawang
saya suka belajar masak
Lebih banyak

Komentar (11)

Resep Serupa