Sup kepala ikan kerapu rasanya juaraaaa

Tari Krisna Dewi
Tari Krisna Dewi @tarikrisnadewi

Saya bingung suami beli ikan kerapu mau dimasakk jadi apaaaa.... abistu saya mikir suami suka makan sup, jadi saya bikin aja sup kepala ikan ala mama tari 😀

Sup kepala ikan kerapu rasanya juaraaaa

Saya bingung suami beli ikan kerapu mau dimasakk jadi apaaaa.... abistu saya mikir suami suka makan sup, jadi saya bikin aja sup kepala ikan ala mama tari 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1kepala ikan kerapu cuci bersih
  2. Bumbu yang dihaluskan
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. 2 cmjahe
  7. 2 cmkunyit
  8. 1.5 sdtketumbar
  9. Bumbu 2
  10. 1 ruaslaos geprek
  11. 3lombok merah iris mereng
  12. 8cabe merah rawit
  13. 1tomat iris tipis
  14. 3daun salam
  15. 3daun jeruk
  16. 1sereh geprek
  17. 5 sdmair asem jawa
  18. Secukupnyagaram
  19. Secukupnyagula
  20. 1/2 sdtpenyedap saya pakai royko ayam
  21. 1 sdtsaori saus tiram
  22. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan kepala ikan, supaya bersih sekali, tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, dan tumis dengan sedikit minyak

  3. 3

    Masukkan bumbu 2, tumis lagi, tambahkan air secukupnya sampai air mendidih

  4. 4

    Kalau sudah mendididih masukkan kepala ikan kerapu, masaknya sebentar saja, karena kepala kerapu cepat matangnya

  5. 5

    Sup kepala ikan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tari Krisna Dewi
Tari Krisna Dewi @tarikrisnadewi
pada

Komentar

Resep Serupa