Sayur Lodeh Sederhana

Syaheed
Syaheed @cook_12167834
Tanjung Tabalong Kalimantan Selatan Indonesia

Sayur lodeh ku kali ini cukup sederhana namun enak nya bikin tambah terusss.. Apalagi pakai ikan asin dan sambal terasi hihihi 🤭🤭🤣🤣

Sayur Lodeh Sederhana

27 orang berencana membuat resep ini

Sayur lodeh ku kali ini cukup sederhana namun enak nya bikin tambah terusss.. Apalagi pakai ikan asin dan sambal terasi hihihi 🤭🤭🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1 buahterong
  3. 8 tangkaikacang panjang
  4. 65 mlsantan kara (1 bungkus)
  5. Bumbu halus :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5 buahcabe rawit (kalo suka pedas bisa ditambah)
  9. 2 buahcabe merah besar
  10. 1 ruaslengkuas (digeprek)
  11. 2 lembardaun salam
  12. Gula putih, garam, vetsin
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. Air
  15. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe, terong, dan kacang panjang. Sisihkan

  2. 2

    Goreng setengah matang tempe dan terong. Sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu halus (bawang & cabe rawit)

  4. 4

    Masukkan lengkuas geprek, cabe besar dan daun salam

  5. 5

    Jika sudah harum masukkan air dan kacang panjang. Tunggu sampai kacang panjang setengah masak

  6. 6

    Jika kacang sudah tidak keras lagi masukkan tempe dan terong. Lalu tambahkan santan kara.

  7. 7

    Koreksi rasa. Selamat mencoba 🌹🌹

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syaheed
Syaheed @cook_12167834
pada
Tanjung Tabalong Kalimantan Selatan Indonesia

Komentar

Resep Serupa