Estofado de pollo 🍗
Esta receta es muy económica y Muy rica !!
Paso a paso
- 1
Primero salteamos el pollo con los ajos en una olla bien caliente,
- 2
Una vez sellado el pollo, sacamos de la olla, reservamos y salteamos la cebolla, morrón en la misma olla que sacamos el pollo
- 3
Una vez salteadas las verduras le agregamos el pollo, el tomate, la zanahoria que era una parte rallada y otra parte cortada, los condimentos, yo le puse orégano, laurel, pimentón dulce y sal, cerramos la olla y dejamos cocinar por 20 min, tiene que estar bien cocinada
- 4
Luego vamos a agregar el caldo que tiene que estar hirviendo y le agregamos la papa, dejamos cocinar hasta que vemos que la papa está cocida! Le pueden agregar una lata de arvejas al final de la preparación, es a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor le encantará ver cómo quedó.
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