Soto mie Bogor homemade

Emilia Agustina
Emilia Agustina @emil08
Bogor Jawa Barat

Suka banget sm soto mie khas Bogor ini, klo beli pasti nambah risolnya... x ini coba bikin sndiri aja biar hemat & bisa nambah 😅

Soto mie Bogor homemade

Suka banget sm soto mie khas Bogor ini, klo beli pasti nambah risolnya... x ini coba bikin sndiri aja biar hemat & bisa nambah 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6-8 org
  1. 500 grdaging sengkel yg ada lemaknya, rebus smpe empuk
  2. 250 grtulangan kaki sapi (kikil), stock sdh di presto
  3. 150 grmie kuning basah, rebus air panas tiriskan
  4. 1kepik bihun jagung, rebus air panas tiriskan
  5. Secukupnyakol iris tipis
  6. Risol isi bihun (beli yg siap goreng) biar praktis 😅
  7. Kerupuk emping (skip gak punya stok)
  8. 2 buahtomat iris tipis
  9. 4jeruk limo
  10. Daun bawang secukupnya iris tipis
  11. Bawang goreng
  12. Bumbu halus
  13. 6 siungbawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. 3kemiri
  16. Cabe merah besar buang biji nya
  17. Secukupnyalada bubuk
  18. Garam
  19. Penyedap
  20. Bumbu rempah
  21. 2 buahsereh geprek
  22. Secukupnyajahe geprek
  23. 4 lembardaun jeruk
  24. 2 lembardaun salam
  25. Bahan sambal
  26. 100 grcabe rawit merah
  27. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bumbu halus beserta bumbu rempahnya sampai wangi, setelah wangi masukan air masak smpai mendidih, setelah itu masukan semua daging, kaki kikil sapi, tulangan, tambah garam, lada bubuk, penyedap rasa, koreksi rasa

  2. 2

    Siapkan semua bahan pelengkapnya,

  3. 3

    Buat sambal nyaa rebus semua bahan sambal, haluskan & tumis tambah garam secukupnya

  4. 4

    Selesai deh tinggal siapkan sesuai selera.. happy weekend..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emilia Agustina
pada
Bogor Jawa Barat
hobby masak, suka masak, suka di dapur , suka nyoba2 resep masakan.. 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa