#family #yum#post 5खजूर हमारे बिहार प्रांत का सुप्रसिद्ध वयंजन हैं जो हर उम्र की पसंदीदा स्नैक्स है । हम इसे तीज त्योहार पर अक्सर ही प्रसाद के लिए बनाते है ।छोटी छोटी भूख ,टिफिन हो या जर्नी सभी समय में इसका प्रयोग किया जाता है ।बेटी को ससुराल पक्ष के लिए और बच्चों को होस्टल या सर्विस स्थान में जाते समय हमारे यहाँ बना कर दिया जाता है ।मेरे परिवार का पसंदीदा स्नैक्स है और मैं अक्सर ही बनातीं हूँ ।

ठंड के मौसम मे खास तोर से बनाया जाता हैं.... खजूर केसर दूध....#2019

#परिवारबहुत ही झटपट बनने वाली नारियल के दूध और चावल के आटे से बनी भाप मे पकी सेवईय यह एक महाराष्ट्रीयन डिश है यह एक पराम्परिक रेसिपी है जो मेरे ससुराल मे गणपति उत्सव पर गणपति बाप्पा के लिए भोग मे बनाई जाती है ।

#2021खजूर वाला दूध पीने से शरीर से जुड़ी समस्याओं से राहत मिलती है हड्डियां और मांसपेशियां मजबूत होती हैं रोजाना दो खजूर दूध के साथ लेने से शरीर में एनर्जी आती है डायबिटीज के रोगी के लिए यह दूध बहुत फायदेमंद होता है |

#cw ये बहुत ही झटपट और टेस्टी बनने वाली रेसिपी हैये मीठे खस्ता खजूर है

#GA4#Week8#Milkदूध पीने से हमें केल्शियम मिलता है।हमारी हड्डियां मजबूत होती हैं। और खजूर का दूध हमारे सर्दियों में बहुत लाभदायक होता है। इससे खांसी जुकाम भी मिटते हैं।

#DIWखजूर का नाम लेते ही मुंह में मिठास-सी घुल जाती है। खजूर खाने में जितने मीठे होते हैं, उतने ही लाभकारी भी हैं। फाइबर से भरपूर खजूर में स्वाद के साथ ही सेहत के भी कई राज छिपे हैं। 

#navratri2020 खजूर बादाम का दूध मेरे बेटे को बहुत पसंद है आज मैंने खजूर बादाम का दूध बनाया है आप भी बनाकर जरूर देखें यह बहुत हेल्दी और टेस्टी होता है

#MIcweek1 खजूर और बादाम कैल्शियम बनाने में बहुत ही मदद करते हैं इसका सेवन रोज़ करना चाहिए और बच्चों को खास करके देना चाहिए इस तरह से आप बच्चों को दूध बना कर दे तो उनको बहुत ही पसंद आएगा मैं पीने में भी बहुत ही टेस्टी लगता है और बनाने में एकदम आसान है

#Immunity मैं रोज़ अपने परिवार के सदस्यों को ये हल्दी वाला दूध बना कर देती हूँ जिससे उनकी रोग प्रतिरोधक शक्ति अच्छी रहे ये दूध सभी के लिए बहुत फ़ायदेमंद होता है और सर्दी खाँसी ज़ुकाम में ये बहुत ही उपयोगी है ।

#विंटर #बुक ये दूध खजूर, हल्दी इत्यादि डाल कर बनाया गया है, जो सर्दियों में रात में पीना स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी होता है।

#mys#b#dudhहमारे बिहार में रात के खाने के साथ साथ कुछ मीठा जरूर परोसा जाता है ।पुराने जमाने में घरेलू चीजों से ही कुछ मीठा ,पीठा ,रबड़ी हलुवा ,सेवियां ,खीर ,बेंसन के बर्फी आदि ।आज मैं घरों में उपलब्ध सामग्रियों से बनने वाली एक साधारण और स्वादिष्ट रेशिपी शेयर कर रही हूं ...वह है दूध पीठ्ठी ।जो सभी आयु वर्ग के लौंग पसंद करते हैं ।

#mw#cccखजूर हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हैं. आज मैंने खजूर वॉलनट एगलेस केक बनाया हैं. रिच खजूर और अखरोट से समृद्ध केक बहुत सॉफ्ट और मोइस्ट होता हैं .वस्तुत: खजूर की मिठास और अखरोट का हल्का कड़वाहट वाला स्वाद दोनों एक-दूसरे के पूरक हैं, दोनों को साथ में मिलाकर बनाने से केक में लाजवाब स्वाद आ जाता हैं. यह केक मैंने अपने 8 वर्षीय पुत्र के स्नेह और ममत्व से वशीभूत होकर बनाया हैं .स्कूल की अॉनलाइन पार्टी के लिए सभी बच्चों की मम्मियों ने तरह- तरह के सामान रखें. मेरे लिए प्रतिकूल परिस्थियों में ( स्वजन की तबियत सही ना होना ) केक बनाना असम्भव था पर पुत्र प्रेम की भावना ने सम्भव कर दिया और केक बहुत अच्छा बन गया . खजूर एक ऐसा फल हैं जिसमें ढेर सारे पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं और यह माना जाता हैं कि इससे बहुत सारी बीमारियां दूर की जा सकती हैं. खजूर हमारे दिल को सेहतमंद बनाता है डाइजेशन को सुधारता है और ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल करता हैं. इसी तरह अखरोट हमारे दिल को सेहतमंद रखता है, हड्डियों को मजबूत बनाता है और डायबिटीज में भी बहुत फायदेमंद है. आइए देखते हैं खजूर वॉलनट एगलेस केक बनाने की विधि

#oc #week4दोस्तों मीठा के बिना सारे त्योहार फीकी लगती हैं। हर तरफ से मीठी-मीठी सी खुशबू आना व्यंजनों की मन में दुगना उमंगें जगा देती हैं और हम सबसे अलग, हट कर मीठे वयंजन बनाने के लिए तैयारियों में लगें रहते हैं। आज की थीम के लिए मैने खजूर बनाई हैं, जो ना सिर्फ मुँह में घुलने वाली हैं बल्कि स्वादिस्ट भी हैं और इसे डिजर्ट के रूप में, चाय के साथ, बच्चो की टिफिन बाक्स में, सफर में भी खाया जा सकता है।

#BreadDayआज मैंने ब्रेड से बनने वाली एक स्वीट डेजर्ट बनाया है,यह बहुत टेस्टी और जल्दी बनने वाला एक स्वीट डिश है,आप इसे फटाफट बनाइये और खाइये,आइये बनाते है।

#ठंडाठंडादूध पुली (ट्रेडिशनल बंगाली स्वीट डिश)

#ebook2020 #state4#auguststar #kt(दूध पूली एक बंगाल की प्रसिद्ध स्वीट डिश है, इसे बनाना बहुत ही आसान है पर बहुत ही लजीज डिश है ये)

#9दूध वाली सेवाई मुझे बहुत पसंद है तो इसलिए आज मैंने दूध वाली सेवई बनाई है।

त्योहार पर बनाने की स्विट डिश बहुत ही टेस्टी जल्दी बनने वाली डिश

#दूसरीवर्षगांठ बहुत ही आसानी से बनने वाली मिठाई है और बहुत ही कम समय मे तैयार हो जाती है

#स्वीट्सगुड़ और खजूर से बनने वाली स्वादिष्ट और हेल्थी खीर

 #KKWसर्दियाँ आते ही मेरे घर में यह मसाला दूध बनना शुरू हो जाता है| इसके लिए मैं मिल्क मसाला पाउडर बना कर रख लेती हूँ| आज पहले हम मसाला दूध का पाउडर बनायेंगे फिर उसमें से मसाला दूध बनायेंगे|

#sp2021खजूर खस्ता बिहार की डिश हैं और ये खाने मे टेस्टी लगता हैं ये खाने मे भी बहुत सॉफ्ट हैं

#dec2020दूध बारा मे बारा मैदा मे केला और कुछ और सामग्री डालकर बना है. यह एक पुरानी स्वीट डिश है इसलिए मैंने उसी तरह से बनाया है. पहले लौंग अक्सर बनाते थे. पहले जब बच्चे दूध नही पीते थे तो अक्सर माताएं इस तरह का डिश बना देती थी तो बच्चे शौक से खा लेते थे.

#tyoharदूध पेड़ा सभी को पसंद आने वाली पारम्परिक मिठाई है ।इस दीवाली मैंने भाई दूज के लिए दूध पेड़ा बनाये है जो खाते ही मजा आ जाता है ।

#mys #bसेवई एक सबसे आसानी से बनने वाली और सबको पसंद आने वाली स्वीट डिश है..... मेरे घर मे तो सबकी पसंदीदा है ये खीर।

#5DoodhChiniआज मैंने एक मीठा डिश बनाई है जिसे बेंगोल में बहुत ही प्रसिद्ध है जिसे बेंगोली स्वीट रोल भी कहते हैं। जिसके अंदर दूध से बनाए गए मावे की फिलिंग दी जाती है जो खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती है।

#auguststar #30 दूध पोहा एक गुजराती डिश है।  जो  शरद  पूर्णिमा  के दिन बनाई जाती है , दूध पोहा का लाजवाब और लजीज स्वाद सभी के मन को मोह लेता है  दूध पोहा ना सिर्फ टेस्‍टी होता है बल्‍कि सेहत के लिये भी बेहद फायदेमंद माना जाता है।पोहा कार्बोहाइड्रेट और  प्रोटीन का समृद्ध स्रोत होता है , पचाने में आसान है और बहुत ही कम समय में बन जाता है।

#JAN #W1मीठा पुआ बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होने के साथ ही कम सामग्री में आसानी से घर पर बनाया जाने वाला पारम्परिक डेजर्ट है जिसे विभिन्न पर्व और त्यौहार पर साइड डिश के तौर पर परोसा जाता है। हमारे यहां इसे होली, सरस्वती पूजा, अनंत चतुर्दशी और कुलदेवी पूजा में भोग के लिए बनाया जाता है या फिर जब भी मीठा खाने का मन हो तो बनाई जाती हैं।इसका शेल्फ लाइफ 3-4 दिन होता है इसलिए इसे पैक कर लम्बे यात्रा पर भी ले जाया जाता है।आज मैं अपने घर में बनने वाली दूध पुआ बनाने की विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे आप भी आसानी से घर पर बना सकते हैं।

#GA4#week9#डॉयफ्रुइट्स ज्यादातर शादियों मे पार्टीयों मे मसाला दूध बनता.यह मसाला दूध बोहत yummy लगता है यही मसाला दूध आज मैंने बनाया है बोहत सारा डॉयफ्रुइट्स डालकर बोहत ही लगता है.