Nasi Kuning Ricecooker

7 orang berencana membuat resep ini
Mutia Zairina
Mutia Zairina @mutiazairina
Martapura, Kalimantan Selatan

Mau belajar ambil foto yg bagus kaya senior² Cookpader tp belum bisa, si kecil sudah rengek² minta makan 😂. Yaudah yg penting ke foto dulu biar bisa buat hati senang hhe
.
.
.
Terimakasih mba puteri @dapur ala mama jasmine
.
.
.
#AksiDutaRecook
#AksiDutaRecook
#DutaRecookKalimantanSelatan
#CookPadCommunity_kalSel
#JelajahResep
#IzaSquad
#mingguke3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. Bahan Utama
  2. 2 gelas belimbingberas, cuci bersih
  3. 1 batangsereh digeprek
  4. 1daun pandan harum, cuci bersih ikat simpul
  5. 1/2santan kara (netto 65ml) + sedikit air
  6. 3 lembardaun jeruk, cuci bersih
  7. 2 lembardaun salam, cuci bersih
  8. 3 siungbawang putih, cincang
  9. Secukupnyakunyit bubuk (me: merk desaku)
  10. 1-2 sdtgaram dapur
  11. Secukupnyaminyak goreng utk menumis (me: minyak evoo)
  12. Toping
  13. Ikan/ayam/telur/daging masak merah
  14. Garnis
  15. Bawang merah goreng + seledri (me: skip)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng utk menumis, tumis bawang putih cincang hingga kecokelatan dan harum

  2. 2

    Masukkan santan kara yg sudah dicampur dengan air, tambahkan air 2 gelas belimbing. Masukkan daun salam, daun sereh, daun jeruk. Aduk² santan sambil menambahkan kunyit bubuk sedikit demi sedikit (sesuai selera kuningnya) hingga santan mendidih dan tercampur rata. Kemudian tambahkan garam (disarankan agak sedikit asin)

  3. 3

    Masukkan santan ke dalam beras yg sudah dicuci bersih didalam panci. Jika air dirasa kurang boleh ditambahkan (me: agak lembek biar bisa dimakan anak balita). Masak diatas kompor dengan api kecil hingga air menyusut. Sesekali sambil diaduk

  4. 4

    Masukkan nasi ke dalam ricecooker, tekan tombol cook. Tunggu hingga lampu berubah warm. Diamkan sebentar hingga uap habis kemudian buka ricecooker dan aduk nasi.

  5. 5

    Siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mutia Zairina
Mutia Zairina @mutiazairina
pada
Martapura, Kalimantan Selatan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya