Waktu kecil mama sering banget masakin mabo tofu.Sekarang saya ikutin bikin pakai resepnya Ibu Hiroki Mama dengan mengubah saos sambalnya jadi pakai gochujang sauce.

Baru tau ada masakan ini berkat nonton live cookingnya Akari Papa di acara 9ebyar Harcooknas beberapa hari yang lalu. Ini versi modifikasi disesuaikan tentunya dengan bahan2 yg saya punya di kulkas. Thank you Akari Papa, lunch saya hari ini sedap!#HARCOOKNAS_ResepAkariPapa#PejuangGoldenApron3

#tim_laperterus#pejuanggoldenapron3Sedikit memodifikasi resep dari @akaripapa 🤩

Tertarik sama resep @agnes_emilia yang berjudul Mabo Tofu Miso tapi saya tidak punya pasta Miso jadi saya pakai bubuk Miso soup instant. Bahan lainnya dan cara masaknya hampir sama hanya kecap asinnya saya kurangi sedikit Karena Miso soup udah ada tambahan garamnya. Ternyata masaknya jadi lebih praktis. Sebentar aja udah jadi 🤗.Masakan ini tampilannya mirip Mapo Tofu yang chinese Food hanya beda bumbu. Rasanya enak banget.#Pejuanggoldenbatikapron#Bandungcooksnap5_agnesemilia#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta

Resep ini bukan mabo tofu khas Sichuan yang pedas tetapi versi keluarga saya. Menu yang sering alm. Mama masak sejak saya kecil. Resep ini sama sekali tidak pedas dan sausnya putih sehingga anak kecil pun menyukainya. Dulu mama saya menyajikannya sebagai makan pagi karena memasaknya cukup singkat dan cepat. Bisa juga disajikan sebagai makan siang. Dalam satu menu ini sudah lengkap dari daging, telur hingga tahu yang super lembut. Yummy yummyyy happy tummyyyy 😊

PR minggu ini makanan dari Jepang,kebetulan sekali karena hampir setiap hari ada salah satu menu yg di masak ala Jepang,karena kebetulan Akang ku berasal dari sana,jadi saya selalu berusaha untuk belajar masakan ala Jepang#Jabodetabek_MakananJepang#CookpadCommunity_Tangerang

Enakkk 🤤Gak ada lauk, akhir e buat yang mudah dan ada di kulkas aja wkwk. Karena punya miso jadi cari-cari resep miso. Gak punya daging sapi adanya daging ayam suir, tapi mikir gak usah sekalian wes, pakai sosis sama baso aja wong ya tak makan sendiri wkwk 🤣.#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#akuTahuKamuSuka

Kali ini belajar masak tofu biar ga makan tahu goreng mulu emm. Ini masakan Szechuan (biasanya yg banyak minyaknya), tapi semua ttep tergantung selera lah. Saya share resepnya ya, terus terang sih ini bahannya mudah banget dan ada di sekitar kita kok. ❤️

Minggu ke 36 ( 4 October 2022)Di supermarket ada bumbu saus tofu,langsung di coba masak deh ..kebetulan ada daging cincang. Oh iya ini,ada 2 macam spicy and med.hot,so far yg sy pakai med.hot biasa aj gak berasa hotnya. Next time coba pakai yg spicy hehe..#PilihMasak##PejuangGoldenBatikApron#

Aku suka masakan2 jepang, kalo beli di resto mahal ya... makanya mending bikin sendiri aja murah meriah.apa itu miso, Miso merupakan hasil fermentasi dari kacang kedelai yang rasanya sangat nikmat jika dijadikan sup miso. Selain lezat, sup miso juga memiliki manfaat sebagai antioksidan, menurunkan kolesterol, dan menjaga kesehatan pencernaan. Sup miso ini adalah masakan yang tegolong sederhana karena sangat mudah dibuat dalam waktu singkat.Resep dari : Diah Nimpuno

Udah lama ga bikin misoa. Dan kebetulan di kulkas ada stok tofu. Akhirnya dicampurlah semua.😁

Masih meramaikan golden apron 2 ya bunda.Karena hari ini baru ingat ada tahu di kulkas,akhirnya pagi ini saya masak dobel pakai ayam cincang.Semoga tetap bermanfaat ya,meski saya tahu banyak yang sudah pandai bikin mabo tofu ini.Untuk resep tauco bisa dilihat di daftar resep saya ya 🙏#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_Blitar