Ayam sambal matah tanpa minyak

Ully
Ully @ullyputri
Boyolali

Salah satu menu praktis untuk diet yaaa.. Ini enak bgt.. Beras merah di padu dengan ayam matah sangat cocok sekali

Ayam sambal matah tanpa minyak

10 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu praktis untuk diet yaaa.. Ini enak bgt.. Beras merah di padu dengan ayam matah sangat cocok sekali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1/4dada ayam (daging)
  2. 3siung bawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. Cabai rawit (selera)
  6. Sereh
  7. Kaldu jamur
  8. Gula pasir
  9. Garam
  10. Buncis (boleh skip)
  11. Air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris daging ayam menjadi beberapa bagian kemudian rebus kisaran 8-10menit

  2. 2

    Iris semua bahan termasuk daun jeruk dan serihnya, sambil menunggu ayam dingin.

  3. 3

    Suwir/potong ayam kecil2,ambil kaldu ayam sedikit

  4. 4

    Panaskan Pan/teflon kmudian masukan kaldu ayam dan ayam yang udah disuwir ya, kemudian masukkan sereh yg sudah diiris tipis

  5. 5

    Jika sudah harum masukkan cabe, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, garam, kaldu jamur jd satu

  6. 6

    Saya tambahkan irisan buncis biar ada crunchy nyaa.. Aduk hingga smua layu lalu angkat dan siap disantap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ully
Ully @ullyputri
pada
Boyolali
ibu rumah tangga yang hanya suka berwirausaha dan suka memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa