Ensalada fresca

Inspirada en la receta de Dagoberto, preparé una rica ensalada con varios vegetales! Amo comer ensaladas y más en esta época del año en donde hay calor, me resultó muy práctica su idea ya que preparas unas cuantas y las guardas en la heladera en frascos de vidrio y duran muchos días 💪😊. Que rica queda 😋 y ya de paso participo de la canasta #Mercado
Paso a paso
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Primero debemos organizar todos los vegetales que usaremos lavar bien y secar. El pollo cocinarlo un poquito en una sartén y luego cortarlo en cubos.
- 2
Colocar un poco de mayonesa en el fondo del bollón agregar algo de salsa de soja(yo puse un poquito porque no sabía que tan fuerte quedaría) luego encima de eso colocar tomate pepino zanahoria a gusto. Dependerá del tamaño de sus frascos la cantidad que deben colocar. Agregar garbanzos(yo usé de lata)
- 3
Luego agregar el pollo y encima un buen colchón de lechuga. Agregar un chorro de aceite de oliva y espolvorear con semillas de sésamo. Tapar bien y guardar en heladera hasta el momento de consumir. (Dura muchos días pero es importante elegir bien los ingredientes y que todo esté en perfecto estado) yo no usé sal primero para que se conserve mejor la lechuga pero además la mayonesa y la salsa de soja ya la aportan.
- 4
Cuando la vayan a comer mezclar bien para que el aderezo del fondo se distribuya por toda la ensalada. No les puedo describir lo delicioso que quedó esto por favor🤤😋 amé esta ensalada, el sabor de la mayonesa con la salsa de soja es increíble ahora que la probé le pondría un poco más sin miedo porque es exquisito su sabor. El pepino se quedó blandito y con un sabor delicioso al aderezo, los tomatitos increíbles 🤤.
- 5
Podrían variar o agregar a su gusto más vegetales o pueden sustituir el garbanzo por arroz o por quinoa o lentejas! Si las llegan a preparar me encantará saber como les quedó si les gustó y que ingredientes usaron🙏.
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