Tocăniță de ciuperci cu carne de porc și orez!

Daniel Blidariu
Daniel Blidariu @DanielBlidariu70
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Ingrediente

50 min
6 portii
  1. 500 gciuperci
  2. 500 gcarne de porc
  3. 1 bucceapă mare
  4. 250 mlroșii decojite în bulion
  5. după gustcimbru, sare și piper

Instrucțiuni de gătit

50 min
  1. 1

    Ceapa se taie felii mai groase și se pune la călit cu puțin ulei, eu am folosit untură de porc!

  2. 2

    Carnea se taie cubulețe și se adaugă peste ceapă, se prăjește până își schimbă culoarea, apoi se adaugă o cană de apă și se lasă să fiarbă bine carnea!

  3. 3

    Ciupercile se taie bucăți mari și se adaugă peste carne, se amestecă cu carnea și se lasă să fiarbă până își schimbă culoarea!

  4. 4

    După ce au fiert bine se adaugă roșiile cu bulionul, am băgat blenderul până să făcut o pastă de roșii apoi le-am turnat peste carne și ciuperci, am adăugat cimbru, sare și piper după gust!

  5. 5

    Am lăsat să fiarbă aproximativ 10 min și am oprit focul!

  6. 6

    Orezul l-am fiert separat! Se poate servi și cu mămăligă s-au piuré de cartofi!

Reacții

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Comentarii

Compus de

Daniel Blidariu
Daniel Blidariu @DanielBlidariu70
în

Mai multe rețete recomandate