Tocăniță cu carne de porc

Name: Tocăniță cu carne de porc
Yield: 3 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 300-400 gr carne porc; 4 buc cepe; 1 buc ardei capia; după gust pătrunjel; 1 lingură bulion; după gust sare, piper și boia iute

Camelia Bunea @camelia

Tocăniță cu carne de porc

Camelia Bunea @camelia

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

45 (de) minute

3 porții

300-400 grcarne porc
4 buccepe
1 bucardei capia
după gustpătrunjel
1 lingurăbulion
după gustsare, piper și boia iute

Salvat

Instrucțiuni de gătit

45 (de) minute

1

Carnea se taie cubulețe și se pune în tigaie cu ulei încins până capătă o culoare maronie.
2

Se taie ceapa solzișori și se pune la călit. Se adaugă și ardeiul capia tăiat.
3

Se lasă la călit apoi se pune o lingură bulion și bucățelele de carne.
4

Se condimentează cu sare, piper și boia iute. Se adaugă cam un litru de apă și se lasă la fiert 30 de min. Când este suficient de scăzută se stinge focul și se adaugă pătrunjel tocat.