Cumi Saos Padang

Resep ini habis nyontek trip n trik mengolah cumi dari Chef Devina. Ditambahin jagung dan telur aja.. #seafood #cumi #cumisaospadang
Cumi Saos Padang
Resep ini habis nyontek trip n trik mengolah cumi dari Chef Devina. Ditambahin jagung dan telur aja.. #seafood #cumi #cumisaospadang
Cara Membuat
- 1
Bersihkan mata, gigi dan tinta cumi, buang kulitnya. potong cumi sesuai selera, kemudian cuci bersih cuminya. Dalam wadah bersih, balur cumi dengan soda kue, sedikit garam dan sedikit air. Diamkan 20 menit. Kemudian cuci bersih cumi hingga bersih. Harus kudu mesti dicuci bersih yah!
- 2
Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan serai sampai harum mewangi 😀😀. Masukan potongan bawang bombay, gula garam merica dan semua per-saosan plus air asam jawa, bisa diganti jeruk nipis kalo kehabisan asam jawa. Tumis sampe matang yah.
- 3
Masukan jagung, tambahkan air masak hingga air mendidih, masukkan cuminya, kemudian masak sampe meletup2 dan matang
- 4
Terakhir masukan kocokan telur aduk-aduk masak hingga mateng. Test rasa deh..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Salah satu masakan favorit dibukan puasa adalah cumi saos padang. Ramadhan mang sering kali kita butuh masak yang serba sat-set. Makanya untuk bumbu biasanya saya sediakan sebelumnya. Agar tidak ribet diwaktu memasak. Resep ini saya cooksnap dari resepnya chef @devinahermawan . Makasih chef untuk resepnya🙏.#RamadhanPilihMasak#GenerasiAprontis#CookingCommunityClass_PersiapanRamadhan#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya memey -
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Lama bgt rasanya gak masak cumi, pengenlah masak dan cobain resep ini. Enak bgt ini dimakan sama nasi hangat, bisa boros nasi plus gagal diet wkwkwk. Happy cooking everyone 👩🍳Source: Devina Hermawan#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang Sofie Hana -
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Penasaran Sama cumi saus Padang itu rasanya bagaimana?!Jadi kebetulan ada cumi yang dikasih Sama bang Jefri tempo lalu . Blm Dieksekusi .. haha mager akhirnya Di eksekusi deh .. biar penasaran nya ilang.. Hehe ...Kebetulan Ketemu resepnya chef Devina. Entah kenapa resep chef ini mantool bgd .. Di judulnya sih cumi saus Padang atau seafood saus Padang ala restoran gitu..Karena saya blm pernah makan Di restoran seafood jadi judulnya cumi saus Padang Aja .. hahaha...Enak bgd ini Rasa Pedas,asam,Dan Bumbu lainnya berasa enak bgd deh..Sampai nambah nambah nasi Pas makan ini..Dibuat tanggal 13 Juni baru posting resep sekarang tgl 21 Juni 2021 😅Sumber resep : Chef Devina Hermawan Venny Fristy -
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Malming kmrn makan seafood tenda, dan bener bener kecewa rasanya ga worth it banget sama harga dan porsinya 😭 akhirnya kepikiran buat masak sendiri, ini recook resep Chef Devina Hermawan. Dijamin yahud! Bunga Andira -
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Sore ini masak cumi ala @devinahermawan penulis favorit aq yang cantik dan jago masak 😍😘 varian menunya banyak, cara masaknya mudah diikuti, jadi mudah untuk di aplikasikan dalam hidangan sehari-hari, dan enak pastinya.. salah satunya "Cumi Saos Padang" yang akan aq hidangkan sebagai menu makan malam nanti hmm.. yummy 😋 cuminya jadi lembut karena di rendam dengan baking soda terlebih dahulu sebelum di goreng/dimasak. Nahh.. jadi tambah ilmu lagi dehh.. 😉👍#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
punya stock cumi dari minggu lalu, bingung mau diolah gimana karna mengingat k o l e s t e r o l 😅😅😅tapii... drpd ga dimasak, kali ini bukan bumbu item lagi, karna biasanya kalo beli cumi selalu dibumbu item. lama2 bosen jg ngeliatnya, akhirnya nemuin resepnya Chef Devina Hermawan.. oke kita eksekusi 😁😁😁#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3 Lolita Anastasia Vega -
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Untukku si pemakan segala jenis seafood (kecuali kepiting karena males buka kulitnya 😝) agak susyahh yaaa masak dirumah karena bang suami biasa aja sama ikan, aneh makan cumi, apalagi disuruh makan kerang 😂. Jadi kalo beli cumi ujung2nya cuma digoreng tepung lagi goreng tepung lagi 😌.Ehh waktu itu tetiba pengen kerang saos padang, tapi kalo masak, pasti cuma eike yg makan. Hmmm buka kulkas ada cumi. Okeehh coba aja deh cumi saos padang. Dan bang suami alhamdulillahh doyan. Lupa resepnya dari mana, tapi ini eike bikin simple banget cuma dipotong2 aja bahan2nya (balik lagi ku adalah ibuk yang ogah ribet😎) kartika -
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Cumi saos Padang versi bunda @devinahermawan sangatlah lezat dengan cita rasa, pedas , ada rasa asamnya juga dan kaya akan bumbu.Selain cumi saos padang ini bisa juga di padukan dengan udang jagung manis, kepiting kerang dan ikan.Ini tuh gak kalah enak dengan yang di jual di resto² terkenal , masak lewat dapur sendiri dengan rasa resto berbintang 5 ternyata bisa lho.Gak percaya boleh di coba..#CookpadCommunityIndonesia Setya N -
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Hasil dari angke kemarin dapet udang sam cumi heheheh yuk eksekusi Elly -
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Punya jagung yang 2 minggu lalu lalu di sayur box (wkwk) dan gamau mubazir terbuang begitu saja. Kebetulan liat youtube Babang Wilgoz dan dia masak cumi saos Padang pakai jagung. AHA! kebetulaan, jadi aja dapet ide buat masak jagungnya diapain. Wkwk aneh ga sih padahal jagungnya jari cameo doang LOL. Enjoy cooking guys ini enyaaak! Wiwin Rosmayanti -
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Akhirnyaaa bisa juga buat cumi saos padang, jadi ceritanya kangen banget pengen makan seafood, tp lumayan kan costny, maklum sbg IRT skrg mikir ekonomis hehehe,, ya udah mumpung nemu cumi di warung coba buat sendiri ah dengan porsi kecil dulu, n hasilnya insyaAllah gag kalah kok, cukuplah untuk mengobati rindu, yukk para mommy dicoba jg ^_^ Ainia Praba -
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
First timer masak cumi 🐙 Masakan cumi pertama adalah cumi saos padang karena biasanya masakan padang selalu nendang 😆Resep saya ambil dari willgoz dengan beberapa modifikasi.#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_malang#seafooddapurjessie#intipdapurjessie Dapur Jessie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar