Pepper Steak

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Puerto Rico

Dos ingredientes que son la pareja perfecta es la cebolla y el pimiento verde. #camino

Pepper Steak

Dos ingredientes que son la pareja perfecta es la cebolla y el pimiento verde. #camino

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Ingredientes

  1. Pepper Steak
  2. 2 cucharadasajo molido
  3. Vinagre blanco
  4. Cebolla
  5. 1pimiento verde
  6. 1 tazaagua
  7. 1/2 tazaaceite de oliva
  8. Adobo
  9. 1 cucharadamaicena
  10. 3 cucharadassalsa soja

Paso a paso

  1. 1

    Comienza adobando el Pepper Steak con el adobo. Llévalo a la sartén y agrega agua, aceite de oliva, vinagre blanco, ajo molido, cebolla picada, pimiento picado. Deja cocinar a fuego medio.

  2. 2

    Cuando la carne esté cocida, mezcla en un envase 1/2 taza agua con 1 cucharada de maicena, y revuelve hasta que la mezcla disuelva.

  3. 3

    Añade la mezcla de maicena al pepper steak y luego la salsa de soja. Revuelve bien.

  4. 4

    Añade el resto de la cebolla y pimientos. Prueba y ajusta el sazón a tu gusto.

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