Nila bumbu rujak

Aruna
Aruna @pawon_Andra44
Ketapang Kalbar

Me & suami emg suka nya yg hot2 kalo gk hot rasany kurang pas😁

Nila bumbu rujak

Me & suami emg suka nya yg hot2 kalo gk hot rasany kurang pas😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekornila brat 7ons
  2. Daun bawang prei
  3. 2 lmbrDaun salam
  4. 2 lmbrDaun jeruk
  5. Sereh geprek
  6. Lengkuas geprek
  7. Santan 10ml(pake Sasa)
  8. Bumbu halus
  9. 4Bawang putih
  10. 5Bawang merah
  11. Cabe rawit merah 4 (rebus dulu)
  12. Cabe keriting 5 (rebus dulu)
  13. 3 butirKemiri
  14. Kunyit (bakar/goreng dulu)
  15. secukupnyaGaram,gula,penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan nya,,lalu goreng stengah matang/garing sesuai selera,,

  2. 2

    Goreng dulu bawang putih,bawang merah,kunyit kecuali kemiri ya,,,kmudian haluskan dgn smua cabe yg sdh direbus dan kemiri,,,

  3. 3

    Tumis bumbu halus masukan daun salam,jeruk,sereh,dan lengkuas hingga harum,,,beri air 50ml &santan &smua bumbu pelengka

  4. 4

    Stelah mndidih masukan ikan,tunggu agak menyusut masukan daun bawang prei, koreksi rasa,,,siap angkat

  5. 5

    Finish

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aruna
Aruna @pawon_Andra44
pada
Ketapang Kalbar

Komentar

Resep Serupa