Mì udon sốt thịt
Mì udon có vị khá giống bánh canh Việt Nam nhưng dai hơn. Vì chồng mình không ăn cay được nên mình không cho cay, nhưng nếu bạn nào thích ăn cay có thể xắt ớt (nhớ bỏ hạt) để tăng vị cay nồng cho sốt nhé.
Mì udon sốt thịt
Mì udon có vị khá giống bánh canh Việt Nam nhưng dai hơn. Vì chồng mình không ăn cay được nên mình không cho cay, nhưng nếu bạn nào thích ăn cay có thể xắt ớt (nhớ bỏ hạt) để tăng vị cay nồng cho sốt nhé.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tỏi băm nhỏ, cà chua băm nhỏ. Mì luộc mềm trong 2 phút, gạt ráo nước, bỏ vào tô.
- 2
Đổ dầu vào làm nóng chảo, bỏ tỏi băm vào đảo thơm. Tiếp đến cho cà chua băm vào, bỏ một ít nước để cà chua vắt ra hết nước thành sốt cà chua.
- 3
Đổ thịt băm vào hỗn hợp sốt cà chua. Đảo đến khi thịt bắt đầu chuyển màu. Tiếp đến cho nước vào, tùy vào sở thích để chế biến sốt đặc hoặc sốt loãng. Đập trứng vào khuấy đều để hỗn hợp trở nên sánh và thơm.
- 4
Cho tương cà, tương ớt, 1 thìa nước mắm, tiêu, hạt nêm vào theo khẩu vị gia đình. Đảo đều rồi vặn lửa nhỏ và đậy vung để sốt trở nên ngon hơn.
- 5
Cho nước sốt vào phần mì đã luộc ban đầu, cho hành lá và rau mùi lên trên, trộn đều.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
SP.0774 - Mì Udon Trung Hoa SP.0774 - Mì Udon Trung Hoa
Mình khoái nhất là ăn mì udon vì sợi mì có độ dai vừa phải ăn rất ngon. Mì thường ăn dạng trộn hoặc xào chứ không thích ăn dạng nước cho lắm.
-
Mì UDon 어묵우동 Mì UDon 어묵우동
Mì UDon của Hàn có rất nhiều cách chế biến,món đơn giản và nhanh nhất là mì UDon nước. Trưa nay mình nấu mì UDon nước cho hai bé tiện se cách nấu của người Hàn cho các bạn nghe,nhanh gọn các bé rất thích đó ạ.
-
Kamaage udon Kamaage udon
Mình cực mê Kamaage Udon ở Marukame. Mì udon đựng trong thố gỗ có nước ấm, ăn tới đâu lấy udon ra tới đó, chấm vào nước sốt mằn mặn, ngòn ngọt, cực kỳ ngon. Nhưng ngặt một nỗi, món nào quán cũng giao trừ món tủ này. Bữa giờ thèm quá, nên mình làm thử món udon này. Rất dễ làm, hương vị chưa đạt chuẩn Marukame nhưng cũng không thua kém.#bepvang #udon #monNhat
-
-
Mì udon kim chi thịt bò Mì udon kim chi thịt bò
Món ăn cho những ngày thật lười nấu cơm, chỉ muốn ăn 1 thứ gì đó lạ miệng, nhưng vẫn phải đầy đủ chất đạm, tinh bột và xơ, thì mì udon kim chi thịt bò có thể đáp ứng nhu cầu của bạn. Đặc biệt trong những ngày mưa dầm dề, đường phố lụt lội, mình ở nhà thong thả hít hà, húp sùm sụp 1 tô mì chua chua cay cay, bật vài bộ phim Hàn Quốc nữa, cuộc sống thật sự nở hoa nhé!
Thu Huong Phan -
-
Ăn Dặm - Mì Udon Bò Rau Thơm Ăn Dặm - Mì Udon Bò Rau Thơm
Chả là mẹ vừa mua được túi mì udon rau bina màu xanh rất ư là đẹp mắt nên mẹ thử nấu mì bò rau thơm cho BB thử xem sao . Kết quả thì mì khá ngon nhưng sợi hơi to , dài so với BB nên mẹ đành phải cắt ra tí tẹo . Tuy vậy nhưng BB vẫn ăn hết ❤️ Yêu bé Bánh Bao
-
👨🏽🍳Mì Udon Xào Rau Củ 👨🏽🍳Mì Udon Xào Rau Củ
•Món Khá Đơn Giản và dễ làm mong mọi người sẻ thành công nhé!🍽Đặc Điểm Nổi Bật: Sợi Mì Udon (Hàn) dai dòn ăn không (sợ nóng) Kết hợp với Rau Củ Giúp tăng hàm lượng Vitamin cho cơ thể.!👨🏽🍳CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG👨🏽🍳
-
Udon xào thịt bò Udon xào thịt bò
Thời tiết nóng không biết ăn gì và bữa nay mình đã làm món udon xào thịt bò cho bữa chiều tối #bepvang
-
우돈 자장면 - Mì Udon tương đen 우돈 자장면 - Mì Udon tương đen
Làm việc khuya thì ăn món này rất tiện lợi, không tốn nhiều thời gian đâu ạVì trong tủ cháu còn một gói sốt tương đen và một vắt mì Udon... thế là làm luôn món này ăn lót bụng ㅋㅋㅋ#BepVang2020
-
Mì trứng homemade sốt spaghetti Mì trứng homemade sốt spaghetti
Món mì này quá nổi tiếng rồi mọi người ạ, em tự thấy công thức em làm khá là dễ, mì em làm hơi lâu thôi ạ. Nhưng mì ăn mềm mà khá giống mì spaghetti ạ 😂
-
Mì Sợi Udon nấu đơn giản kiểu Việt Nam (tại nhà) Mì Sợi Udon nấu đơn giản kiểu Việt Nam (tại nhà)
Đây là cách dùng mì Udon để nấu một tô mì dùng ngay tại nhà theo kiểu Việt Nam.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận