Ayam Bakar Bumbu Padang
Kalau dimasakin begini orang rumah ga ada yg nolak. Favorit keluarga banget ini, apalagi suami dan anak saya lidah Sumatera banget. Saya recook resep dari judejude dengan sedikit modif di bumbu dan metode masaknya. Silakan dicoba 😄
Sumber: judejude
Ayam Bakar Bumbu Padang
-
Vay Kitchen“Mba Ai makasi resepnya 🙏 Ijin reshare yaa 🥰” -
Surraya Salim Attamimi“@armina terima kasih resep nya mba tim mepet nih..” -
Eneng“setor recook mbak...makasih resepnya” -
dapur Airin“Assalamualaikum mba Armina, izin recook dan share ya, terima kasih.” -
Cika“The best! resepnya enak bgt! makasih mbaakk 😍” -
Vivi " Bunda Khansa"“Setor recook mba , mksh loh resep nya enak bgtttttt 🤤 sama kyk ayam di restoran Padang rasanya , aku buat 1/2 resep aja Krn baru mau mencoba ternyata enak bgtIzin share ya mba 🙏🤗”
Kalau dimasakin begini orang rumah ga ada yg nolak. Favorit keluarga banget ini, apalagi suami dan anak saya lidah Sumatera banget. Saya recook resep dari judejude dengan sedikit modif di bumbu dan metode masaknya. Silakan dicoba 😄
Sumber: judejude
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu beri air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
- 2
Siapkan bumbu. Haluskan bawang merah, putih, cabe, jahe, kunyit, dan lengkuas. Saya blender pakai sedikit air.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan irisan daun kunyit. Tumis sampai bumbu matang dan harum. Masukkan santan, masak sambil diaduk sampai mendidih.
- 4
Kalau sudah mendidih, biarkan selama 5 menit. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk sampai dirasa pas rasanya. Cuci bersih lagi ayam, masukkan ayam. Masak sambil sesekali diaduk dan dibalik sampai kuah mengental dan menyusut.
- 5
Siapkan happycall atau teflon lainnya. Oles sedikit minyak di kedua sisi. Panaskan teflon, tata ayam di atasnya. Masak sambil dibalik beberapa kali sampai matang di kedua sisi.
- 6
Pindahkan ayam ke piring saji, sajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Bumbu Padang Ayam Bakar Bumbu Padang
Source: mommy Xander’s KitchenOrang rumah suka banget sama masakan Padang, sebisa mungkin aku bikin deh, jadinya bisa banyak 😄Kemarin sudah dipuji untuk masakan gulai kacang panjang dan nangka, yang satu ini harus bisa ah : Ayam Bakar Padang.Mantaaaap dan kembali menuai pujian😊Cobain yuk moms#ayambakar#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop
-
Ayam Bakar Bumbu Padang Ayam Bakar Bumbu Padang
Bismillah, meramaikan Pekan Posbar Ayam, saya jadi supporter tim Ayam Berjemur karena lebih suka olahan daging ayam tidak berkuah, kecuali dibuat soto, jadi lebih sering dibikin ayam goreng atau ayam bakar, disajikan bersama sambal favorit dan lalapan.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14153073-ayam-bakar-bumbu-padang?invite_token=taRzXm18swM4FxXzF9bSz4Kw&shared_at=1613896836Source : Armina PU#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur#Cookpad Community_Depok#GA_TheNextLevel
-
Ayam Bakar Bumbu Padang Ayam Bakar Bumbu Padang
Kalo beli di warnas langganan sering ngga kebagian, antara belum dibakar atau malah kehabisan. Ni nyobain bikin sendiri.Source @armina_pu#CookpadCommunity_Depok#teamprotein#globalcookpadgames2024
-
-
-
Ayam Bakar Bumbu Padang Ayam Bakar Bumbu Padang
Assalamu'alaikum. Met soree.. Setoran minggu ini untuk golden apron 3, ayam bakar bumbu padang yg rasanya enak dan gurih. Untuk bumbu lainnya (daun kunyit, sereh, lengkuas) bisa diblender jadi satu bila suka. Berikut resep dan cara buatnya.#ayambakar#resepayambakar#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Bakar Bumbu Padang Ayam Bakar Bumbu Padang
Biasanya jika memasak ayam bakar, saya membeli bumbu jadi yang digiling di pasar, tetapi karena wabah Covid 19 jadi tidak berani ke pasar untuk membeli bumbu di kios langganan.Alhamdulillah ternyata bumbu buatan sendiri dengan resep dari cookpad membuat rasa masakan lebih sedap.Bumbu terasa segar dan tidak berbau langu. Sepertinya harus mulai membuat bumbu sendiri untuk masakan lainnya. 🤗🤗
Inayah Baihaki -
Ayam Bakar Bumbu Padang Ayam Bakar Bumbu Padang
Suka banget sama yang namanya ayam bakar. Eitsss tapi kali ini ga kaya resep ayam bakar lainnya. Karena pake bumbu padang. 😋 Ini salah satu masakan favorit ibu, bikinnya gampang dan habisnya juga 😂. Aku suka nambahin bawang bombay yang dipanggang atau dibakar. HeheBisa jadi salah satu referensi masakan buat akhir tahun.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
-
Ayam Bakar Bumbu Padang Ayam Bakar Bumbu Padang
Ayam bakar yg saya masak utk menu sahur kali ini rasanya enak banget gurih kesukaan semuanya#ResepTrio#PekanPosbar#Kreasi_BBQ#BarapiManjuhu#CookpadCommunity_Kalteng#Barapaan_SarabaBabanam#CookpadCommunity_Borneo
-
Ayam Bakar Bumbu Padang Ayam Bakar Bumbu Padang
Sumber : @sucisaputroPengen makan ayam ala2 rumah makan padang.. 🤗#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke37
-
Ayam Bakar Bumbu Padang Ayam Bakar Bumbu Padang
Kemarin pengin Ayam Bakar. Tapi karena lagi nggak demen yang manis-manis, jadi dibumbui ala Padang aja, enak, gurih, pedes.Monggo dicoba. Mantul banget pokoknya!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (20)