Kakap Merah Kuah Kuning Asam (tanpa santan)
Kedua orang tua saya punya hobby memancing, jadi gak heran sejak saya kecil, hidangan di rumah pasti ada olahan seafood. Salah satunya resep ini, kakap kuah kuning asam tanpa santan. Sehingga walaupun sekarang saya sudah berkeluarga, menu ini seseliweran di meja makan.
Ikan merupakan sumber protein hewani yang sangat baik, kandungan lain yg terdapat pada ikan kakap merah yaitu asam amino dan vitamin D yang menyediakan hampir seluruh kebutuhan harian kita, ditambah lagi rempah seperti kunyit dan jahe serta asam jawa merupakan bahan alami yang dapat memperkuat imun tubuh.
Nah.. ini resep #JelajahResepSehat saya hari ini.
Stay healthy all....❤️
#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang
#JelajahResep
#JelajahResepSehat
Kakap Merah Kuah Kuning Asam (tanpa santan)
Kedua orang tua saya punya hobby memancing, jadi gak heran sejak saya kecil, hidangan di rumah pasti ada olahan seafood. Salah satunya resep ini, kakap kuah kuning asam tanpa santan. Sehingga walaupun sekarang saya sudah berkeluarga, menu ini seseliweran di meja makan.
Ikan merupakan sumber protein hewani yang sangat baik, kandungan lain yg terdapat pada ikan kakap merah yaitu asam amino dan vitamin D yang menyediakan hampir seluruh kebutuhan harian kita, ditambah lagi rempah seperti kunyit dan jahe serta asam jawa merupakan bahan alami yang dapat memperkuat imun tubuh.
Nah.. ini resep #JelajahResepSehat saya hari ini.
Stay healthy all....❤️
#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang
#JelajahResep
#JelajahResepSehat
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, buang isi perutnya dan potong sesuai selera cuci bersih.
- 2
Siapkan wajan, panaskan minyak lalu tumis bahan bumbu halus, aduk hingga harum. Kemudian tambahkan serai, salam dan daun jeruk serta tomat. Aduk-aduk rata.
- 3
Setelah harum masukan potongan ikan kakap, aduk perlahan, selanjutnya tambahkan air, kaldu bubuk, garam, lada dan gula pasir serta air asam. Aduk dan koreksi rasa, setelah itu biarkan hingga mendidih sekitar 5 menit.
- 4
Setelah mendidih, masukkan daun kemangi dan jika ingin tambah asam beri perasan lemon. Kemudian tuang kewadah dan hidangkan bersama keluarga dengan nasi hangat.😘
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Kakap Merah Kuah Kuning Asam Segar Kakap Merah Kuah Kuning Asam Segar
Pagi2 hujan2 enaknya makan yg hangat2 dan segar.. 😆
-
Kakap Merah Kuah Kuning Kakap Merah Kuah Kuning
Masakan ini mungkin sudah sangat familiar di Indonesia. Ikan kakap dimasak kuah bening dengan perpaduan rempah dan daun kemangi, sangat segar dan menggugah selera.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO
-
Kakap Merah Kuah Kuning Kakap Merah Kuah Kuning
Ngabuburit cari ikan di Pasar alhamdulillah banyak ikan Kakap merah segar2 bun 😃 pengen bikin seger2 buat buka puasa...yukk cobain endess pokoknyaaa....
-
Kakap Merah Kuah Asam Kakap Merah Kuah Asam
Udah lama g buat resep. Ini mulai idup sehat lagi masak buat hidup sehat. Terus Ngabisin stok di kulkas.. ❤️❤️❤️*semoga bermanfaat mom
-
Kakap Merah Kuah Kuning Kakap Merah Kuah Kuning
𝚂𝚎𝚗𝚒𝚗 ,10 𝙼𝚊𝚛𝚎𝚝, 2025#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuahBismillahirrahmanirrahim...Untuk menu Berbuka Keluargaku Hari Ini, Aku masak masakan Khas Daerah kelahiranku NTB.Masakan ini Cocok banget di jadikan Hidangan untuk berbuka puasa ataupun Makan Sahur. Rasa kuahnya yang manis asam seger, bikin mulut gak mau berhenti nyeruput....😋😋yuukk Mom's 😍ikutan cobain bikin‼️#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_Maret#Kopijos_SajianBerkuah
-
Kakap Merah Kuah Kuning Kakap Merah Kuah Kuning
Bosan makan kakap bakar, jadinya mau bikin yang berkuah dengan bumbu yang sederhana tp tetap maknyus.
-
Kuah Asam Kakap Merah Kuah Asam Kakap Merah
Ini makanan kesukaan suami menu wajib di resto2 seafood di sulawesi.. Pulang mancing dapat kakap merah.. Senangnyaaa rasanya asam2 segar.. 😍
-
Kakap Merah Kuah Kuning Kakap Merah Kuah Kuning
Suami minta kakap di bumbu kuning aku pengenya yg asem2 bosen digoreng ready deh..
-
Sup Kakap Merah Kuah Asam Sup Kakap Merah Kuah Asam
Karna cuaca di Sumba lagi mendung terus, angin kenceng. jadinya dingin. Maunya makan yang asem-asem seger. masih ada stock ikan kakap merah. Langsung eksekusi pagi-pagi. Selamat mencoba ~
-
Kakap merah kuah kuning Kakap merah kuah kuning
Disaat bingung mau masak apa,dan pengen yg praktis,ikan kakap kuah kuning ini solusix gaa sampe 30 menit udh mateng
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar