Banana bread Bimby
Avevo queste Banane mature che mi facevano l'occhiolino da 3 giorni, come potevo ignorarle?
#cooksnap
Banana bread Bimby
Avevo queste Banane mature che mi facevano l'occhiolino da 3 giorni, come potevo ignorarle?
#cooksnap
Istruzioni per cucinare
- 1
Preriscaldare il forno a 180°. Imburrare uno stampo da plumcake e infarinare.
- 2
Mettere nel boccale del Bimby le banane e frullare 5 secondi e velocità 6 quindi riunire sul fondo con la spatola.
- 3
Aggiungere la margarina è lo zucchero quindi mescolare 20 secondi a velocità 4. Riunire sul fondo.
- 4
Unire le uova e mescolare 10 secondi velocità 4.
- 5
Aggiungere la farina, il lievito il sale, il bicarbonato, il latte e lo zucchero vanigliato e amalgamare 20 secondi velocità 4.
- 6
Versare il composto nello stampo da plumcake e cuocere per circa 50-60 minuti (fare comunque la prova stecchino)
- 7
Lasciar raffreddare e sformare dopo circa 30 minuti.
- 8
Porzionato e avvolto nella pellicola. Può essere congelato e scongelato quando serve!
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