Cara Membuat
- 1
Bersihkan kulit cumi, bilas sekali saja agar tintanya tidak habis. Baluri dengan garam, merica dan jeruk nipis, lalu simpan di kulkas kurleb 30 menit
- 2
Haluskan bumbu, lalu tumis. Masukkan sereh, daun jeruk dan lombok rawit
- 3
Tambahkan sedikit air (jangan banyak-banyak karena cumi sendiri akan mengeluarkan air saat dimasak)
- 4
Masukkan cumi, tambahkan gula, garam, penyedap rasa. Tes rasa, diamkan selama kurleb 20 menit atau sampai air menyusut
- 5
Cumi bumbu hitam siap dihidangkan, happy cooking 😊
Resep Serupa
-
Cumi Bumbu Hitam Cumi Bumbu Hitam
Efek makanan favorit suami jd sekarang harus bisa bikin cumi hitam, dl jaman masih single cuma suka makannya ajah. Bismillah.. Saya share resep dari saya, semoga bermanfaat. Gladys Rosita -
-
Cumi Bumbu Hitam Cumi Bumbu Hitam
Padahal pengen bikin yang bumbu hitamnya pekat /medok gitu 🤭😁 tapi malah banyak yang pecah tuh tintanya pas bersihin 🙈. Saya buat tinta hitam cuminya sedikit jadi untuk hasilnya gak terlalu hitam pekat. Yakin deh untuk rasanya ini endolita banget gak amis sama sekali...Selamat mencoba yaa 😉🤩 Mrs. Wijen -
Cumi Bumbu Hitam Cumi Bumbu Hitam
Mau makan enak tanpa ribet dan ndak perlu lama masaknya? Cumi bumbu hitam juaranya... Resita Maulidya -
-
Cumi Bumbu Hitam Cumi Bumbu Hitam
Selalu ketagihan kalau masak cumi bumbu hitam ini. Karena saya pecinta bumbu, jadi takaran untuk bumbunya saya perbanyak. Semoga bermanfaat 😊 Betty Asmo -
Cumi Bumbu Hitam Cumi Bumbu Hitam
Assalamu'alaikum, selamat siang semuanya..Jarang sekali masak cumi basah, karena jarang ada tukang sayur yg jual. Kalo mau harus beli ke pasar tapi ya begitu kadang suka males kalo harus ke pasar 😂Karena jarang masaknya, jadinya saya baru bisa share resepnya sekarang. Semoga menginspirasi ya dan selamat mencoba 😊#PejuangGoldenApron3 Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen) -
Cumi Bumbu Hitam Cumi Bumbu Hitam
Ceritanya doi pengen cumi tapi yang hitam-hitam warnanya katanya pernah liat dimana gitu dan minta di bikinin. Oke cuuuuuuus kita bikin ala-ala rumah yak... Akazelinetube -
-
Cumi Bumbu Hitam Cumi Bumbu Hitam
Halo cookpaders, siapa disini yg suka masakan seafood? Tapi seafoodnya khas hidangan nusantara ya😍 Yes, cumi bumbu hitam emang jadi favorite kita2 semua buat lauk santapan. Selain tinta nya yg gurih, ternyata punya banyak khasiat loh! Nah lgsg aja deh cuss masak cumi bumbu hitam dr resep ini. DapurNicen -
Cumi Bumbu Hitam Cumi Bumbu Hitam
Assalamu'alaikum...Ceritanya lagi kangen sama suami yg udah seminggu lebih masih tugas siaga pemilu..keingetan menu kesukaannya belum di share resepnya 😁 kalau di rumah masak ini 1 Kg bisa habis kurang dari sehari 😄Resepnya dapat dari ibu tercinta, soal masak memasak biasanya saya tanya ke ibu bumbu²nya biar sama rasanya kayak yg ibu bikin 😊 Christyanty Alfantri -
Cumi Bumbu Hitam Cumi Bumbu Hitam
Masakan favorit yg mudah dan cepat dimasak. Tanpa msg. Annisa Wahyuriani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14159884
Komentar