Gofre de avena con helado de plátano y chocolate 🧇
Gemma Picot Viño @cook_21124478
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mezclamos la harina, la proteína y la leche en un bol o plato hondo.
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Yo usé proteína sabor chocolate, y la harina de avena sabor galleta María. Podemos utilizar la leche que queramos, yo como tenía de avena empezada, usé esa.
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Precalentamos la gofrera. Esparcimos un chorrito de aceite para que no se pegue.
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Ponemos la mezcla dentro y cocinamos.
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Por otro lado, troceamos el plátano, agregamos un chorrito de leche y unas 2 cucharadas de cacao puro. Trituramos bien. Yo puse al micro el plátano unos 10 segundos para que no estuviera tan congelado.
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Sacamos el gofre y ponemos el helado encina.
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Cortamos unos trozos de chocolate y lo ponemos al micro. Rociamos por encima del gofre y espolvoreamos con galleta machacada.
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Una merienda riquísima y sana 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gemma Picot Viño le encantará ver cómo quedó.
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