Solomillo de Cerdo 🥩 de la Pasion
El solomillo es una parte tierna y exquisita del animal que se encuentra en la zona lumbar y contiene un porcentaje mínimo de grasa, por eso puede ser consumida para adelgazar o mantener la línea. Para estos propósitos, y para seguir una dieta saludable en general, lo más recomendable es utilizar métodos de cocción que incluyan muy poca cantidad de aceite, como en este plato sencillo preparado, rico y rápido. En un par de pasos podrás degustar un delicioso corte de carne, acompañado de una suculenta parrillada de verduras variadas....
Sigueme!! Y cocinemos juntos y te voy explicando cómo hacer este solomillo de cerdo de la pasion, para que nos quede jugoso, cuál es el tiempo de cocción recomendado .
#juntosdecorazon💖
#casa🏡
#éxito
Solomillo de Cerdo 🥩 de la Pasion
El solomillo es una parte tierna y exquisita del animal que se encuentra en la zona lumbar y contiene un porcentaje mínimo de grasa, por eso puede ser consumida para adelgazar o mantener la línea. Para estos propósitos, y para seguir una dieta saludable en general, lo más recomendable es utilizar métodos de cocción que incluyan muy poca cantidad de aceite, como en este plato sencillo preparado, rico y rápido. En un par de pasos podrás degustar un delicioso corte de carne, acompañado de una suculenta parrillada de verduras variadas....
Sigueme!! Y cocinemos juntos y te voy explicando cómo hacer este solomillo de cerdo de la pasion, para que nos quede jugoso, cuál es el tiempo de cocción recomendado .
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Paso a paso
- 1
Alistar todos los ingredientes que vamos a utilizar en la receta: Empecemos:
- 2
Marinar desde la noche anterior, el solomillo con el ajo, la cebolla, el pimentón, sal y pimienta..
- 3
En un sartén bien caliente sofreír el solomillo de cerdo, hasta que esté bien cocinado. Se va cocinando al vapor, la zanahoria, y las rodajas de pimentón..
- 4
Para hacer la pulpa de maracuyá se cuela para quitar todas las semillas. En una ollita aparte se agrega la pulpa, el azúcar y cocinar a fuego medio, hasta que se reduzca y retirar del fuego..
- 5
Antes de servirlo!... Se puede mezclar con poquito de margarina para darle brillo y sabor.. Verificar la acidez de la salsa y sino para agregar más azúcar.. Si vemos que es necesario..
- 6
Servir el solomillo bañado en la salsa con la verduras.. Así como se ve en la foto... Listo!! A disfrutarla en familia👩👩👦👦..
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