Arroz con leche 😋
Serr Barceló @serrbarcelo
Si tenés antojo de algo dulce pero que no empalague 👌😍#caminodesabores
Paso a paso
- 1
Separa la yema de la clara. Bate la yema con 3 cdas de azúcar
- 2
Poner a calentar la leche a fuego lento con cáscara de limón, poner el arroz poquito antes de que hierva la leche.. cuando le falte poco para cocerse el arroz agregar la yema batida previamente y revolver hasta que esté el arroz cocido.
- 3
Por último batimos la clara de huevo a punto nieve, con 1cda de azúcar que agregamos en forma de lluvia. Formamos un merengue que agregaremos al arroz con leche, ya sea dentro o encima de la preparación anterior.
- 4
Yo lo mezclé dentro con movimientos envolventes.
- 5
Servir frío o caliente con canela espolvoreada por encima. 😍
- 6
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Serr Barceló le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar y probar nuevas recetas 🥰 sobre todo cuando son fáciles de hacer 😅 Amo cocinar para mi bebé ❤️👶🏻
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Yuri Hirakawa -
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