Un contorno facile e soprattutto veloce.Mentre in forno cuociono i funghi possiamo preparare un secondo di carne per accompagnare questo gustoso contorno.Pochi ingredienti ma di qualità, questo è davvero importante.#funghi #contorno #corno #leggerocongusto

I funghi pleurotus alla pizzaiola in padella ricetta gustosa Autunnale e facile per un contorno stuzzicante o un secondo leggero, economico e prelibato. #funghipleurotusallapizzaiolainpadella #"Diario d' estate". #diario - d - estate - settimana 3 #cookpaditalia #cucinareelamiapassione

A me i funghi piacciono.. e a voi?

Ottimo con il pane raffermo scaldato su piastra

Una mini porzione che mini non lo è affatto considerate le mille proprietà degli ingredienti che lo compongono: pomodoro, verdure, miglio!

Prendendo ancora spunto dalle ricette della Rosella Errante, oggi propongo i Ravioli di carne al Pomodoro.Pronti in 5 minuti, a parte il solito riposo dei 20 minuti, dopo decidete voi se mangiarli subito o tenerli in frigo per 1 settimana e all'occorrenza bastano 3 minuti per scaldarli e gustarli come appena fatti aggiundendo appena un cucchiaino di parmigiano.Come gli gnocchi anche i ravioli vanno congelati almento 3/4 ore prima di utilizzarli nella Vasocottura.La ricetta è per 1 vasetto da 500 ml, basta moltiplicare le dosi per ricavare la quantità di vasetti che volete preparare.

I funghi pleurotus si prestano molto bene a essere marinati e insaporiti con spezie e aromi, perché hanno una consistenza soda e carnosa e un'ampia superficie in grado di accogliere il condimento... e immaginate la goduria nell'addentare questi spiedini, leggermente croccanti fuori e super succosi dentro! 😍#leggerocongusto

#calendarioagosto