চিকেন ভুনা (Chicken bhuna recipe in bengali)

Dipa Pramanik Dipa Pramanik
Dipa Pramanik Dipa Pramanik @cook_27662039

#আহারের বাড়িতে বাচ্চারা চিকেন খেতে খুব পছন্দ করে,,,,, তাই প্রাই রান্না করতে হয় চিকেন

চিকেন ভুনা (Chicken bhuna recipe in bengali)

#আহারের বাড়িতে বাচ্চারা চিকেন খেতে খুব পছন্দ করে,,,,, তাই প্রাই রান্না করতে হয় চিকেন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
৪ জন
  1. ৫০০ গ্রাম চিকেন
  2. ২ চা চামচ আদা বাটা
  3. ২ চা চামচরসুন বাটা
  4. ১/২ কাপ পেঁয়াজ বাটা
  5. ২ চা চামচ জিরা বাটা
  6. ৪ টা দারচিনি
  7. ৪ টা এলাচ
  8. স্বাদ মতলবণ
  9. পরিমান মততেল
  10. ২ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে চিকেন গুলো ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিতে হবে

  2. 2

    এখন মশলা গুলো পেস্ট করে নিতে হবে

  3. 3

    এখন চিকেনের সাথে সব মশলা মিশিয়ে ম্যারিনেট করে রাখতে হবে কিছু সময়

  4. 4

    এখন চুলায় তেল গরম তাতে দারচিনি এলাচ ফোরন দিয়ে,,,চিকেন গুলো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে,,,,কষানোর সময় লবণ দিতে হবে

  5. 5

    কষানো হয়ে গেলে একটু জল দিয়ে নেরে ডাকনা দিয়ে ফুটতে দিতে হবে তারপর চিকেন টা সিদ্ধ হয়ে মাখা মাখা হলে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে চিকেন ভূনা

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dipa Pramanik Dipa Pramanik

Similar Recipes