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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 180 grharina
  2. 118 grmantequilla
  3. 1huevo
  4. 15 grazúcar
  5. 12 mlleche
  6. 1 grsal
  7. 1 grjengibre en polvo
  8. 1 grcanela en polvo
  9. 1 grnuez moscada
  10. 1 grclavo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Acremar la mantequilla con el azúcar y la sal.

  2. 2

    Agregar el huevo y la leche.

  3. 3

    Agregar la harina cernida y especias.

  4. 4

    Mezclar hasta tener una masa homogénea.

  5. 5

    Estirar hasta obtener un grosor de 5 mm

  6. 6

    Colocarla sobre un molde

  7. 7

    Arriba del molde y la masa colocar un poco de papel estrella y frijoles.

  8. 8

    Meter a hornear a 180 °C por 30 minutos

  9. 9

    Cortar un círculo de brownie y colocarlo encima.

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Cocinar hoy
Frida Valeria Sarabia Pérez
Oaxaca

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