Suspiros de merengue

Edwin Said Martinez Cuevas
Edwin Said Martinez Cuevas @cook_26308840
Oaxaca de Juárez

Receta complementaria de: https://Cookpad.com/mx/recetas/14149555-deliciosos-sabores

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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 60 grclara de huevo
  2. 60 grazúcar blanca
  3. 60 grazúcar glass
  4. c/nesencia de vainilla

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Preparar un merengue francés con las claras y el azúcar blanca cuando ya esté semi montado agregar la esencia.

  2. 2

    Una vez listo el merengue incorporar el azúcar glass de manera envolvente.

  3. 3

    Poner el merengue en una manga pastelera y hacer las figuras a su elección y hornear los merengues a 90° por 1 hora.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Edwin Said Martinez Cuevas
Oaxaca de Juárez
Soy Estudiante de la UTVCO| G802||Gastronomía|
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