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Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. 250 mlagua
  2. 200 grharina de trigo
  3. 150 grmantequilla
  4. 5huevos

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un coludo ponemos a calentar el agua junto con la mantequilla hasta que esté disuelta por completo

  2. 2

    Cuando la mantequilla esté bien disuelta con el agua y ya haya soltado el primer hervor, dejamos caer la harina de golpe y movemos con una pala de madera hasta que se despegue del coludo

  3. 3

    Dejamos entibiar la mezcla y agregamos los huevos uno por uno hasta que esté bien mezclada.

  4. 4

    Pasamos a una duya estrella y hacemos tiras alargadas

  5. 5

    Horneamos a 180° por 15 o hasta que estén un poco dorados

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marvin Emmanuel Garcia Martínez
Oaxaca

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