Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 1/4 kgjamur tiram
  2. 1 gelasair / secukupnya
  3. Bumbu :
  4. 3 buahcabai merah besar iris tipis
  5. 2 buahcabai ijo besar iris tipis
  6. 5 buahcabai rawit / sesuai selera
  7. 3 siungbawang merah iris tipis
  8. 2 siungbawang putih iris tipis
  9. Pelengkap :
  10. 1,5 sdtgaram
  11. 1 sdmsaori saus tiram
  12. 1 sdtgula pasir
  13. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih jamur tiram, suwir ukuran sedang jangan terlalu kecil agar tidak hancur. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak panas.

  3. 3

    Apabila sudah tercium wangi, masukkan air. Aduk kembali.

  4. 4

    Tambahkan bumbu pelengkap ke dalam tumisan.

  5. 5

    Masukkan jamur yang sudah disiapkan, aduk perlahan. Jangan terlalu lama merebus jamur agar tekstur tetap terjaga.

  6. 6

    Tes rasa, tambahkan pelengkap bila kurang sesuai selera.

  7. 7

    Matikan api, sajikan di piring dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosita Syarif
Rosita Syarif @rositasyarif
pada
Malang - Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa