Pasta Manchadita

Adela Mora
Adela Mora @cook_27698166
Montevideo Uruguay

Hecha especialmente para mi familia.

Pasta Manchadita

Hecha especialmente para mi familia.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 1 kilocarne picada o molida magra
  2. 100 mlpasta de tomate
  3. 1cebolla mediana
  4. 1 dienteajo
  5. 1tomate maduro
  6. 2 hojaslaurel
  7. 10 gmsorgano
  8. al gustoSal
  9. Salsa blanca
  10. 1 sobresalsa blanca de su preferencia
  11. 1/2cebolla cortada en cuadritos
  12. Ajo
  13. 1/2 litroleche líquida
  14. Nuez moscada
  15. al gustoSal
  16. 100 gmmanteca

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Sofreír la carne con cebolla y ajo

  2. 2

    Licuar media cebolla con tomate

  3. 3

    Unirlo con la carne ponerle laurel y el orégano y la pasta de tomate y sal al gusto

  4. 4

    Dejar cocinar por 20 minutos hasta que espese la salsa

  5. 5

    Luego en otra olla sofreír la cebolla con ajo y la manteca

  6. 6

    Ponerle la leche y el sobre de salsa en polvo bajar la llama y revolver poco a poco hasta que espese y la nuez moscada

  7. 7

    Luego en poner hacer la pasta larga o corta como prefiera.

  8. 8

    Una vez hecha la pasta servir pasta carne y encima la salsa blanca y queso de su preferencia en este caso use parmesano.

  9. 9

    Y listo buen provecho.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Adela Mora
Adela Mora @cook_27698166
Montevideo Uruguay
Emprendedora y apasionada por los quesos y panes entre otras cosas deliciosas.
Leer más

Comentarios

Recetas similares