Tortas fritas uruguayas

Xalambri 🇺🇾
Xalambri 🇺🇾 @Xalambri
Uruguay

Los espero el 9 de diciembre a las 19 hrs en coockpad academy para hacerlas juntos 🥰

Tortas fritas uruguayas

Los espero el 9 de diciembre a las 19 hrs en coockpad academy para hacerlas juntos 🥰

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 600 grsharina
  2. 2 1/2 cdtassal
  3. 2 cdtaspolvo de hornear
  4. 1 cdamanteca derretida
  5. 1/2 cdagrasa
  6. 1huevo
  7. 250 mlleche tibia
  8. 1 paquetegrasa vacuna
  9. 1/2manzana

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Verter la harina en un bol. Mezclar con la sal y hacer un hueco en el medio.

  2. 2

    Alrededor espolvorear con el polvo de hornear. En el hueco colocar el huevo, la grasa y la manteca. Gradualmente agregar la leche y amasar.

  3. 3

    Colocar la grasa en una olla con la mitad de la manzana verde y calentar a fuego máximo.

  4. 4

    Amasar hasta que quede una masa suave y hacer bollitos de tamaño mediano.

  5. 5

    Estirar con palote de forma redonda y hacer un corte en el medio.

  6. 6

    Cuando la grasa está hirviendo freír de aúna torta. Retirar y colocar sobre papel absorbente paradas. Servir caliente, opcional espolvorear con azúcar.

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Cocinar hoy
Xalambri 🇺🇾
Uruguay
https://youtube.com/channel/UCfXAZUuXQNn318p_nnA7QTwNuncaNunca me gustó cocinar y en un momento de mi vida que la depresión me ganó descubrí que me distraía me hacía sentir mejor. Cada día me entusiasmaba más y me esmera a más. Hoy en día. Amo cocinar y es una de mis gran pasiones
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Comentarios (26)

Malila
Malila @malila
Lástima no voy a estar, tengo el cumple de la nieta de mi media naranja.

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