Για τα γενέθλια του γιου μου, που φέτος τα γιορτάζουμε την Κυριακή του Πάσχα.#τούρτες #γενέθλια#5Ε

Όντας μεγάλη φαν του cheesecake θέλησα να το χρησιμοποιήσω αντί για τούρτα για τα γενέθλια του ανηψιού μου. Επειδή έχω βαρεθεί την κλασσική απλή συνταγή με τα digestive, τη λευκή κρέμα και τη μαρμελάδα από κόκκινα φρούτα αποφάσισα να ψάξω για κάτι λίγο πιο περίεργο. Πρώτα το μάτι μου έπεσε στις συνταγές για cheesecake μπανάνα και μετά στις συνταγές για cheesecake Οreo. Μιας και δεν μπορούσα να αποφασίσω μεταξύ τους, τα συνδίασα και το αποτέλεσμα ήταν φανταστικό.Λίγα μυστικά ακόμαΓια γαρνιτούρα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γλάσσο σοκολάτας, κάποια μαρμελάδα μπανάνα, τρούφα, φρέσκα φρούτα, ξηρούς καρπούς ή οτιδήποτε άλλο σας αρέσει. Το γλυκό μας γίνεται εύκολα Cheesecake σοκολάτας αντικαθιστόντας τα Oreo με γέμιση κρέμα με την αντίστιχη ποσότητα Oreo με γέμιση σοκολάτας και αντικαθιστώντας τη μπανάνα με 200 γρ. κουβερτούρα λιωμένη. Σε αυτή την περίπτωση καλό θα ήταν να αραιώσουμε λιγάκι την κουβερτούρα μας με κρέμα γάλακτος για να μην βγει πολύ πηχτή η κρέμα. Εγώ χρησιμοποίησα πυρεξάκι με 21 εκ. διάμετρο και μου βγήκε μικρό. Θα πρότεινα να χρησιμοποιήσετε το αμέσως επόμενο μέγεθος. Η κούπα που χρησιμοποίησα στις μετρήσεις μου ήταν 250 ml. Λόγω του ότι δεν είμαι ιδιαίτερα έμπειρη στη μαγειρική δεν ξέρω αν κάποιο από αυτά τα στάδια θα μπορούσε να αποφευχθεί για να επιταχυνθεί η διαδικασία.

Απολαυστικό και γρήγορο γλυκό.

Πανεύκολο και πολύ νόστιμο κέικ-τούρτα με μπισκότα oreo.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να ψήσουμε το κέικ μας σε 2 ταψάκια 20 εκ. να φτιάξουμε παντεσπάνια για την τούρτα μας. Να βάλουμε γλάσο ανάμεσα στην τούρτα και έπειτα να την καλύψουμε όλη. Επίσης τα τριμμένα μπισκότα μπορούμε να τα ενσωματώσουμε με το γλάσο και να διακοσμήσουμε την τούρτα μας. Όπως θα δείτε στην πρώτη φωτό έχω προσθέσει και λίγα γεμιστά Παπαδοπούλου γιατί δεν μου έφτασαν τα oreo, η τούρτα θέλει συνολικά 16 μπισκότα.

Σοκολατένια κεκάκια με επικάλυψη βανίλια-τυρί κρέμα και μπισκότο Oreo. Η συνταγή είναι (όπως όλες οι συνταγές για cupcakes που δοκιμάζω) από αμερικάνα food blogger. #γλυκό

Ένα πεντανόστιμο και πανεύκολο γλυκό που πρέπει σίγουρα να δοκιμάσεις!#ΧρυσόΠιρούνι

Παραλλαγή από συνταγή με καφέ για τα παιδιά!#1συνταγή1δεντρόΣημείωση: αντί για σκόνη φουντούκι εγώ έβαλα σκόνη από κουκουνάρι, προσοχή στο άλεσμα, γιατί είναι πιο λιπαρός ξηρός καρπός!

Συνταγή από μια φίλη, για λάτρεις της σοκολάτας που συνδιάζει την φρεσκάδα της ζουμερής φράουλας και του τυριού κρεμα!! Ένα εύκολο γλυκό με ισορροπημένες γεύσεις και αρκετές θερμίδες! Για χαμηλοτερα λιπαρά χρησιμοποιηστε light προϊόντα και φυτικό βούτυρο

Αυτό το γλυκό το ετοιμάζω για την Κλάρα και το Καρυοθραύστη να το βρουν στο δρόμο τους και να το δοκιμάσουν!!!!

#Αποτοξίνωση