Torta salata pancetta porro zucchine (vegan)

Emanuela
Emanuela @cook_20723998

Una torta salata molto semplice da fare e gustosissima ...anche tiepida#nataleconcookpad#cookpad#vegan#veganrecipes

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Ingredienti

1 ora
4 persone
  1. 1confezione pasta sfoglia o brise’ vegetale
  2. 1confezione formaggio spalmabile vegetale
  3. 1piccolo porro
  4. 1zucchina media
  5. 1confezione pancetta vegan
  6. Formaggio grattugiato vegan
  7. 2 cucchiaiOlio
  8. q.bSale

Istruzioni per cucinare

1 ora
  1. 1

    Srotolare la pasta su uno stampo da crostata e bucherellare con i rebbi di una forchetta il fondo

  2. 2

    In un tegame soffriggere in poco olio il porro affettato e la zucchina a pezzetti aggiungere un po’ di sale

  3. 3

    Quando il porro e la zucchina sono cotti e raffreddati un po’ mescolare con il formaggio spalmabile e stendere sulla tortiera

  4. 4

    A parte soffriggere leggermente i cubetti di pancetta vegetale in una padella... poi stenderli sopra l’impasto cospargere di formaggio vegetale grattugiato, ripiegare i bordi della pasta verso l’interno infornare a 180 gradi per 1/4 d’ora (dipende dal forno)

  5. 5

    Quando la torta è dorata in superficie è pronta!!

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Scritta da

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