Torta salata
Una torta salata veloce, con ingredienti che possono variare a seconda dei gusti e a quello che si ha in casa al momento.... la classica ricetta svuota frigo
Torta salata
Una torta salata veloce, con ingredienti che possono variare a seconda dei gusti e a quello che si ha in casa al momento.... la classica ricetta svuota frigo
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare a cubetti le varie verdure, mettere in padella con un paio di cucchiai di olio e cuocere per 15 minuti
- 2
Mentre le verdure si raffreddano, tagliare a cubetti la mozzarella.
- 3
Sbattere le uova, aggiungere sale e pepe. In una ciotola capiente unire le verdure, la mozzarella, là pancetta e le uova. Amalgamare il composto.
- 4
Mettere la pasta sfoglia in una teglia con la sua carta da forno. Con la forchetta bucherellare il fondo.
- 5
Versare e distribuire uniformemente il composto
- 6
Arrotolare i bordi e spennellarli con il tuorlo. Coprire il tutto con abbondante parmigiano grattugiato e qualche fiocco di burro
- 7
Infornare a 180 gradi per 20/25 minuti con forno ventilato
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