Soto ayam simple

46 orang berencana membuat resep ini
Dewi Tri
Dewi Tri @cook_13831745
Ps kemis Tangerang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam (ambil daging nya, cuci bersih, bumbui royco lalu goreng. Tulang nya bisa dipake buat bikin kuah)
  2. Bumbu yang dihaluskan :
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 cmjahe
  5. 7 siungbawang merah
  6. 1 bijikemiri
  7. 1 cmkunyit
  8. 1 sendok tehGaram
  9. Gula pasir secukup nya
  10. 1 bungkusroyco
  11. SecukupnyaLadaku
  12. Secukupnyaketumbar
  13. Bumbu cemplung :
  14. 3 lembardaun salam
  15. 3 lembardaun jeruk
  16. 1 batangsereh ambil putih nya lalu geprek
  17. Bahan pelengkap :
  18. Kol (iris tipis)
  19. Bihun (rendam sebentar di air panas)
  20. secukupnyaSeledri
  21. Secukupnyabawang goreng
  22. Ayam goreng yang sudah di suir suir
  23. Sambel kecap nya :
  24. 5 bijicabe rawit
  25. 1 sachetkecap bango
  26. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan masukan gula pasir, lalu masukan juga bumbu cemplung nya. Tambahkan air. Tambahkan tulang ayam yang tidak di goreng tadi...

  2. 2

    Goreng daging ayamnya, lalu suir suir.

  3. 3

    Tunggu sampai mendidih, tambahkan royco kalau rasa nya masih kurang sedap.

  4. 4

    Kalau sudah mendidih dan matang, siapkan bahan pelengkap nya. Kol, bihun, seledri.. Tata di mangkok saji. Siram kuah soto nya. Beri ayam suir dan bawGor di atas nya 😊

  5. 5

    Kalo mau pake sambel kecap.. Iris cabe rawit 5 biji tambahkan 1 sachet kecap bango dan taburi bawang goreng..

  6. 6

    Happy Trying ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dewi Tri
Dewi Tri @cook_13831745
pada
Ps kemis Tangerang
Demen masak 😊 ❤
Lebih banyak

Resep Serupa