Tongkol Suwir Kemangi

Shri N'chy Maharani
Shri N'chy Maharani @BabyZidan

Klo dah mkn pake yg 1 ini, aduuuhh.. lupa punya utang wkwkwk. Mestii nmbh lg nmbh lg.
Sederhana, cukup tongkol sama kemangi aja, gaess. Tp rasanyaa.. mantuuuull 😋
Yuuksss cobain bikin jg 😊

Tongkol Suwir Kemangi

Klo dah mkn pake yg 1 ini, aduuuhh.. lupa punya utang wkwkwk. Mestii nmbh lg nmbh lg.
Sederhana, cukup tongkol sama kemangi aja, gaess. Tp rasanyaa.. mantuuuull 😋
Yuuksss cobain bikin jg 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
4 Orang
  1. 2 BksPindang Tongkol (1 mika isi 6 potong tongkol)
  2. SegenggamDaun Kemangi
  3. 5 SiungBawang Merah
  4. 3 SiungBawang Putih
  5. 3 ButirKemiri
  6. 3 BhCabe Merah Keriting
  7. 1 CmKunyit
  8. 1 CmJahe, geprek
  9. 2 CmLengkuas, geprek
  10. 3 LbrDaun Jeruk
  11. Garam
  12. Penyedap (sy Royco rasa sapi)

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Goreng sebentar pindang tongkol dgn api kecil, jgn sampai kering, agar terasa empuk. Lalu suwir².

  2. 2

    Ulek semua bumbu (kecuali lengkuas) lalu tumis dalam minyak yg telah dipanaskan.

  3. 3

    Masukkan Daun Jeruk & lengkuas, tumis hingga harum, lalu beri air sedikit.

  4. 4

    Masukkan tongkol suwir, aduk². Biarkan sbntr.

  5. 5

    Kemudian masukan Daun Kemangi, beri garam dan penyedap. Biarkan sbntr.

  6. 6

    Angkat, dan.. sajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shri N'chy Maharani
pada
S'orang Mama yg ga jago masak, tp jd chef hebat bwt 2 buah hatinya 🤭😎😆
Lebih banyak

Resep Serupa