Sambal Goreng Tahu Udang

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang, kupas
  2. 1 bhtahu besar, iris kotak dadu
  3. Bumbu rajang:
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1 bhtomat
  7. 5 bhcabe kecil
  8. 1 bhcabe besar, buang isi
  9. 3 cmlaos, geprek
  10. 3 lbrdaun jeruk
  11. 2 lbrdaun salam
  12. secukupnyaKecap
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. sedikitPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu setengah matang.

  2. 2

    Tumis bawang putih sebentar, kemudian bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu lainnya. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan udang, aduk-aduk hingga berwarna merah.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, kecap dan penyedap. Masukkan tahu dan sedikit air.

  5. 5

    Biarkan dan sesekali diaduk hingga meresap kemudian dicicipi.

  6. 6

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Retno Ningtyas
Tri Retno Ningtyas @cook_12225847
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa