Sambal Goreng "UHT" (Udang, Hati, Tahu)
Suami saya itu termasuk orang yg males makan ditempat makan umum, kalo ga bareng keluarga ato temen. Jadi kalo suami mo keluar kota, ini salah satu menu masakan buat bekal yang sering dia request. Karna biar dimasaknya pagi tapi bisa tahan sampe sorenya. Bau amis dari udang dan hati ayampun tertutup dengan aroma wangi dari lengkuas, daun jeruk dan serai. Dan aromanya itu lho bisa bikin laper😁
Sambal Goreng "UHT" (Udang, Hati, Tahu)
Suami saya itu termasuk orang yg males makan ditempat makan umum, kalo ga bareng keluarga ato temen. Jadi kalo suami mo keluar kota, ini salah satu menu masakan buat bekal yang sering dia request. Karna biar dimasaknya pagi tapi bisa tahan sampe sorenya. Bau amis dari udang dan hati ayampun tertutup dengan aroma wangi dari lengkuas, daun jeruk dan serai. Dan aromanya itu lho bisa bikin laper😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2.
- 2
Tumis semua bumbu hingga harum dan layu.
- 3
Masukkan udang. Aduk2 hingga udang setengah matang.
- 4
Masukkan hati ayam. Aduk2 hingga tercampur rata dengan bumbu dan udang.
- 5
Kemudian masukkan tahu. Aduk2 hingga tercampur rata dengan semua bahan.
- 6
Terakhir tambahkan air, penyedap rasa, gula dan kecap manis. Masak hingga air habis. Tes rasa. Angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar