Gulai Ikan Penang style

resepi gulai turun temurun dari mak saya. memang sedap dan mudah. boleh dimakan dengan nasi atau dicicah dengan roti gardenia. selamat mencuba
Gulai Ikan Penang style
resepi gulai turun temurun dari mak saya. memang sedap dan mudah. boleh dimakan dengan nasi atau dicicah dengan roti gardenia. selamat mencuba
Cara Memasak
- 1
Blend bahan * bersama sedikit air (paste kari) - ketepikan
- 2
Tumis bawang besar, bawang putih, daun kari & halba campur. sehingga naik bau & sedikit garing
- 3
Masukkan bahan yang diblend. masak hingga pecah minyak. wajib tunggu sehingga pecah minyak ye. jangan gopoh😁.
- 4
Masukkan ikan, biarkan masak seketika.
- 5
Masukkan santan. kemudian masukkan air asam jawa. kacau dan biarkan masak.
- 6
Masukkan bendi dan perisakan dengan garam, gula & secukup rasa. biarkan masak selama 5-10 mins.
- 7
Sedia untuk dimakan. ❤️
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Contest #MAHNGulai ikan termenung utara Contest #MAHNGulai ikan termenung utara
Resepi yg cukup senang dan sedap.. Saya belajar buat gulai utaqa ni dengan mak saya. Semoga perkongsian resepi ini dapat panjangkan pahala untuk mak saya di kampung. Gulai ni boleh dimakan dengan nasi,roti,cucur bom & lempeng kelapa sedap. Kalau kat kampung mak selalu buat cucur bom manis cicah gulai. Sedap sngt 😍 cik ieda -
Gulai Ikan Temenung Gulai Ikan Temenung
Gulai temenung memang terkenal di kawasan Kuala Kedah. Ditambah pula mudah mendapatkan ikan temenung yg fresh.Selain dimakan dengan nasi, boleh juga dinikmati dengan roti atau peknga (juga makanan tradisi Kedah)#1post1hope #goldenapron Zurasyima Zahari -
Kari ikan tenggiri #PhopbyLiniMohd Kari ikan tenggiri #PhopbyLiniMohd
Kari ikan sedap dimakan dengan nasi panas-panas,boleh juga dicicah lempeng.Perhhh,memang sedap. Zieta Ali -
Gulai ikan tanpa santan Gulai ikan tanpa santan
Orang utara paling suka gulai ( kari ) tanpa santan. Kena pula kuah yang tak habis tu diperangat dan dimakan bersama roti canai , roti benggali ataupun dicicah bersama peknga ( lempeng kelapa ) , sedap betul .#MerdekaMonth Citarasa Utara - Ikan [Week 1] Ziana Chesaad -
Gulai Ikan Termenung Gulai Ikan Termenung
#goldenapron#1post1hopeGulai Ikan Termenung resepi ibu saya. Saya juga membesar dengan menu ini sehingga sekarang. Ummu Yusuf -
Kari kepala ikan #maratonraya #minggu2 #ikan Kari kepala ikan #maratonraya #minggu2 #ikan
Resepi kari ikan ini mudah dibuat dan sedap dimakan. Sesuai makan dengan nasi atau roti canai.#ikan #maratonraya #cookpadmalaysia #peraduan resepi Azyyati Zakaria -
Gulai Temenung bersama kundur Gulai Temenung bersama kundur
#goldenapronGulai temenung ini amat popular di kawasan utara terutama di kalangan orang Kedah.Di utara panggilan gulai ini bersamaanlah dengan panggilan kari di sebelah selatan Semenanjung.Sangat enak dimakan dengan nasi putih. Tak kurang juga dengan roti canai atau roti jala.Selalunya gulai sebegini dipadankan dengan kacang bendi dan juga terung. Namun dalam resepi ini saya menukarkannya dengan buah kundur bagi mendapatkan satu kelainan.Jom kita lihat cara menyediakan sajian ini. Hamidah binti Mokhtar -
Gulai Ikan (Gulai Mamak) Gulai Ikan (Gulai Mamak)
#goldenapron2020 #minggu20Saya akui resepi ni memang sedap! Dah beberapa kali saya cuba resepi Gulai Ikan Mamak tetapi hanya resepi ni saja yang mampu menambat selera suami saya, siap makan cicah dengan roti canai pula tu😂, sedap sangat la tu, apa taknya kuah dia cukup rasa, cukup lemak,pekat, aroma pun boleh tahan, paling saya suka ikan tu tak hancur, cantik saja bentuknya, makan lawankan dengan kobis goreng, ikan masin dan papadom memang bertambah nasi la ya, kalau masak menu ni nasi kena masak lebih tau🙈🤭 @Nana Sabrina Sarsan -
Kari Ikan Temenung/Kembong Kari Ikan Temenung/Kembong
Kari @ gulai ikan termenung ni saya suka buat lebih. Nanti boleh dipanaskan@perangat pada keesokan harinya. Saya suka cicah lempeng kelapa@peknga, roti gardenia, roti jala dan cucur kembong dengan kuah kari ikan ini. Korang cuba lah. Rose Nani Nizah Nayan -
Gulai Keli Ala Kedah Gulai Keli Ala Kedah
Bila pasangan kita lain negeri dengan kita satu kelebihan boleh belajar masakan dan macam-macam menu. Pertama kali tengok mak mertua masak kari letak daun kesum cuma kari ikan keli aje my mak buat macam ni. Orang Kedah panggil kari tu "gulai" tau, so kalau ada terdengar orang belah sana cakap nak buat gulai tu maknanya kari la tu😄.. sedap rupanya memang best, korang boleh cuba.Berbuka Ala Utara#Ramadan2022Utara#week1 Julia ALeen Aireish -
Kari ikan tanpa santan Kari ikan tanpa santan
Resepi ni ziana belajar sewaktu masih di zaman sekolah .Jarang jarang mak masak kari bersama santan. Kata mak makan kari tanpa santan lebih sedap lagi lagi jika dipanaskan dan dimakan ke esokkan hari sebagai sarapan pagi. Dipanaskan dan kuahnya digunakan untuk dicicah bersama roti canai atau lempeng kelapa. Ziana Chesaad -
Kari Ikan Jenahak Cik Rose #ChefZam Kari Ikan Jenahak Cik Rose #ChefZam
#ChefZam #goldenapron Resepi mudah dan lazat ini sentiasa menjadi menu utama setiap kali adik beradik berkumpul di rumah ibu saya. Terutama di hari cuti Merdeka. Ini adalah resepi turun menurun dari nenek dan ibu tercinta. Rose Nani Nizah Nayan
Lebih Banyak Resipi
Komen