Tarta nutritiva de verduras

Flor Santillan
Flor Santillan @Floracocina_73

¿Estás cansado o cansada de la típica tarta de jamón y queso? ¿La pascualina te resulta insulsa? Esta es una opción de tarta multiverduras, pollo y crema, tipo soufflé. En casas de comida, venden cada porción a 250$, que fue menos de lo que me costó hacerla.

Tarta nutritiva de verduras

¿Estás cansado o cansada de la típica tarta de jamón y queso? ¿La pascualina te resulta insulsa? Esta es una opción de tarta multiverduras, pollo y crema, tipo soufflé. En casas de comida, venden cada porción a 250$, que fue menos de lo que me costó hacerla.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

Un par de horas.
3 raciones
  1. 1tapa de tarta (puede ser comprada o hacerla)
  2. 1/2 tazaqueso crema
  3. 150 gramosqueso cremoso
  4. 100 gramosboniato cocido
  5. 100 gramoszapallo cocido
  6. 1zanahoria cocida o rallada
  7. 1 tazacaldo
  8. 1 churrascopollo
  9. 2puerros
  10. c/nAceite de oliva
  11. C/nsal

Paso a paso

Un par de horas.
  1. 1

    Precalentar el horno e ir colocando la masa en el molde

  2. 2

    Los vegetales deben haber sido cocidos. Los herví junto con el pollo, sal y perejil. Ese mismo caldo lo usé para hacer la crema.

  3. 3

    Saltear los puerros en el wok, agregarle las verduras y el pollo troceado.

  4. 4

    En ese wok, colocar una taza de caldo y todo el queso. Dejar que se forme una crema.

  5. 5

    Verter el relleno en la tartera y enviar al horno. Depende del tipo de horno que tengan, pero les recomiendo que controlen los bordes y que no quede líquida.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Flor Santillan
Flor Santillan @Floracocina_73
cocino por deporte 💪👩‍🍳
Leer más

Comentarios

Recetas similares