#IFRहेलो दोस्तो।आज मैं आपको बताने जा रही हूं छूकी हुई हरी मिर्च की रेसिपी जिसके बिना खाने का स्वाद है अधूरा।तो चलिए शुरू करते हैं...

#sfआज मैंने बड़े आकार के हरी मिर्च के पकौड़े बनाए है। इस पकौड़े को पहले थोड़ा स्टीम करके फिर दीप फ्राई करके बनाए जाते हैं। ठंडी के मौसम में ये पकौड़े खाना सबको बहुत पसंद आती है। आप चाहे तो इसे ऐसे ही चाय के साथ या फिर चावल के साथ भी खा सकते हैं। इस मिर्च में तीखा पन कम होता है तो इसीलिए इसे गरमा गरम सभी खा सकते हैं।

#mys #dबारिश का मौसम हो और सामने पकोडे हो तो क्या बात है और वो भी मिर्च के पकौड़े हों तो क्या बात है।

#mirchi"उफ़ उफ़ मिर्ची "की श्रृंखला में मैं हरी मिर्च का प्रयोग करके चिकन की रेसिपी बना रही हूं।हरी मिर्च के तीखेपन और ज़ायके से भरपूर है यह 'मुर्ग हरी मिर्च' की रेसिपी । तेल में डूबी हुई गरमागरम और तीखी- तीखी इस रेसिपी को आप भी बनाइए, आप इसका स्वाद कभी नहीं भूल पाएंगे। आइए इसको बनाने का तरीका देखें।

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#jptमोटी हरी मिर्च की सब्जी इसे बनाने में बहुत ही कम समय लगता है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है

#2022 #W3#Post2हरी मिर्च का नाम सुनकर ही एक अलग सा स्वाद मन मुँह में आ जाता हैं हरी मिर्च से खाने का स्वाद तीखा से और बेहतरीन हो जाता हैं..

#2022#W3 हरी मिर्च का उपयोग हम बहुत तरह से करते और कोई भी सब्जी बिना हरी मिर्च के कंप्लीट नहीं होती है उसी तरह से बेसन का हम उपयोगबहुत तरह से करते हैं बेसन की नमकीन कढ़ी पकौड़े लेकिन बेसन और हरी मिर्च का साथ भी बहुत ही लाजवाब स्वाद देता है और यह मिर्ची तीखी भी नहीं होती है और बेसन के साथ बहुत ही स्वादिष्ट बनती है और वैसे भी हमें मिर्ची का सेवन भी करना चाहिए क्योंकि मिर्ची में विटामिन सी होता है

#rasoi #bscपकौड़ेसुनते ही लगता है कि खाने को मिल जाये फिर यदि बारिश का मौसम हो तो बात ही अलग है।फिर वो पकौड़े हरी मिर्च के हो तो बात ही अलग है।

#jan #w3 अधिकांश हरी मूंग छिलके वाली दाल के पकौड़े में मकर संक्रांति पर बनाती हू।जिसकी रेसिपी मैंने आज यहां पोस्ट करी है। मूंग के छिलके की दाल जहां पोस्टिक और हेल्दी होती है वहीं इसके पकौड़े खाने में काफी टेस्टीऔर कुरकुरे भी लगते हैं।

#Augहरी मिर्च सुनते ही मुंह में मिर्च लग जाती है, लेकिन पकौड़े सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है! ये अचार वाली मिर्च है जो अचार के साथ साथ पकौड़ो के काम भी आती है आप चाहे तो इसे ऐसे ही बनाएं लेकिन अगर इसे भर कर बनाते हैं तो इसका स्वाद दोगुना हो जाता है और बारिश के मौसम में गरमागरम चाय के साथ पकौड़े.... क्या बात

हरी मिर्चअचार के साथ खाने का स्वाद और दुगना हो जाता है ।और अचार अगर हरी मिर्च का हो तो क्या कहना

#2022#w3अधिकांश घरों में बेसन के ही पकौड़े बनाए जाते हैं। लेकिन यह मैंने पकौड़े बेसन की जगह नहीं चने की दाल पीस कर उनके पकौड़े बनाए हैं। जो कि खाने में बड़े ही टेस्टी और कुरकुरे लगते हैं।

#sawanकरौंदा और हरी मिर्च खाने में बहुत बहुत स्वादिष्ट लगते हैं करोंदा और हरी मिर्च आयरन का स्रोत हैं रक्त वर्धक है!

हरी मिर्च की तीखी तीखी चटनी बड़ी अच्छी लगती है #rg3#week3(मिक्सर)

#Gharelu#Post2हरी मिर्च का अचार कई लोक​प्रिय अचार में से एक है। इसे बनाना काफी आसान है। जिन लोगों को तीखा खाने का शौक होता है यह अचार उनका फेवरेट होता है। दाल चावल हो या फिर आलू के परांठे किसी भी चीज़ के साथ हरी मिर्च का अचार मिल जाए तो बस मजा ही आ जाता है।मैने भी आज हरी मिर्च का अचार बनाया है वो भी आम के बचे हुए अचार के मसाले से। अभी मिर्च कच्ची आ रही है तो इस मिर्च का अचार 2 दिन में खाने लायक हो जाता है। बहुत कम तेल व मसाले में अचार बन जाता है।

#chatoriकैरी का सीज़न चल रहा कोई कैसे बना रहा ,कोई कैसे ,मैआज मेथी ,कैरी की भरवां हरी मिर्च रेसिपी बता रही हूं जो मेरी मम्मी बहुत बनाती है ।

#GA4#WeeK12 बेसन भरवां मिर्च खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है यह बेसन भरवा मिर्च मैंने अपनी नानी मां से सीखी है। मैं इसमें कच्चा लहसुन और अदरक भी डालती हूं।

बारिश के मौसम में तो मिर्च के पकोड़ो की बात ही कुछ और हैं और अगर यह मीठी सोंठ के साथ खाएं जाए तो इनका स्वाद और भी बढ़ जाता है। बहुत जगह मिर्च के पकोड़ो को मीठी सोंठ में डालकर सर्व करते है।

#box #b#hari mirch हरी मिर्च के टिपोरे राजस्थानी थाली का प्रमुख हिस्सा है,इसके बिना ये थाली अधूरी है। वैसे तो ये बहुत सिंपल रेसिपी है लेकिन मैंने इसे थोड़े से ड्राई रोस्टेड बेसन के साथ बनाया है। तो चलिए आज हम बनायेंगे हरी मिर्च के टिपोरे....

#2022#W3आज हमारे यहां बारिश हो रही है, और बारिश में पकौड़े तो जरूर बनते हैं। इसलिए मैंने प्याज़ व हरी मिर्च के पकौड़े बनाएं हैं, इसमें मैंने प्याज़ की मात्रा ज्यादा ली हैं। और ये खाने में बिल्कुल गरमागरम, स्वादिष्ट व चटपटा भी है।और साथ में हरी मिर्च पुदीने की चटनी और लहसुन की चटनी भी हैं।और गरमा गरम अदरक वाली चाय भी हैं।

#Sep#AL हरी मिर्च के टीपोर राजस्थान की प्रसिद्ध सब्जी, चटनी हैं,इसको दाल चावल के साथ पसंद किया जाता है, यह खाने में बहुत ही अच्छी लगती हैं,आप भी बनाईये और खिलायए।

#grand#spicyहरी मिर्च सभी सब्जी में डाली जाती है पैर क्या अपने कभी हरी मिर्च की सब्जी खाई है? यह सब्जी खिचड़ी के साथ बहोत ही स्वदिष्ट लगती है.

#winter2ए चटपटी डिश बनाने की रेसिपी बनती है मटर पालक और मूली के पत्ते की उससे मैंने पकौड़े बनाए

हरी मिर्च जो लाल हो जाती है उसकी चटनीये चटनी हो तो सब्जी की जरूरत नही , ब्रेड पर लगाकर , परांठे , रोटी , चावल , पिज़्ज़ा पर लगाकर भी बहुत अच्छी लगती हैं।

#goldenapron3 #week9 #Spicy जब भी हमे कुछ तीखा खाने का मन होता है तो हमारे सामने खूब सारी मिर्च मसाले वाली रेसिपी आती है लेकिन अगर मिर्च मे ही मसाले डाल कर रेसिपी को तैयार किया जाए तो सोचे वह कितनी स्पाइसी होगी और मुँह मे पानी ला देगी ।बस यही रेसिपी मै आप के साथ शेयर कर रही हू ।

खाने में जब तक कुछ तीखा और चटपटा ना हो, खाना खाने का मजा नहीं आता। बहुत सी महिलाएं खाने का स्वाद बनाने के लिए हरी मिर्च खाती हैं, लेकिन अगर चटपटी भरवा हरी मिर्च मिल जाए तो सोने पर सुहागा हो जाता है।ये रेसिपी मेरी मम्मी की पसंदीदा रेसिपी है और मैने मम्मी से ही सीखी हैं।#मम्मी#जनवरी2#चटक

#2022 #w3नमस्कार, सर्दियों का सीजन आते ही बाजार में मोटी वाली हरी मिर्च दिखने शुरू हो जाती है। मोटी वाली हरी मिर्च का अचार खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है। साथ ही सभी प्रकार के खाने के स्वाद को यह दोगुना कर देता है। इसे बनाना बहुत आसान है और यदि कुछ सावधानी के साथ इसे बनाया जाए तो यह आचार साल भर तक खराब नहीं होता है। तो आइए आज बनाते हैं मोटी वाली हरी मिर्च का अचार

#2022#w3

#box #b #harimirchहरी मिर्च के टिपोरे राजस्थान की एक फेमस डिश है.वस्तुतः राजस्थानी खाने की पहचान ही तेज मिर्च और मसालों से होती है. राजस्थानी थाली का एक प्रसिद्ध पकवान है 'हरी मिर्च की टिपोरे'.खासतौर पर यह दाल बाटी या बाजरे की रोटी के साथ सर्व किए जाते हैं .अपने हल्के तीखे चटपटे स्वाद से हरी मिर्च के टिपोरे व्यंजन की थाली में चार चांद लगा देते हैं. जिसे भी खाने में हरी मिर्च खाना पसंद हो उन सभी मिर्ची पसंद लोगों के लिए ही है, यह रेसिपी. इसे बनाना आसान है और यह झटपट तैयार हो जाती है.अगर आप इसे फ्रिज में रखें और खाएं तो यह 1 सप्ताह तक आराम से चल जाती है |