हरी मिर्च के पकोड़े (Hari Mirch ke Pakode Recipe in Hindi)

suraksha rastogi
suraksha rastogi @cook_24273135
India

बारिश के मौसम में तो मिर्च के पकोड़ो की बात ही कुछ और हैं और अगर यह मीठी सोंठ के साथ खाएं जाए तो इनका स्वाद और भी बढ़ जाता है। बहुत जगह मिर्च के पकोड़ो को मीठी सोंठ में डालकर सर्व करते है।

हरी मिर्च के पकोड़े (Hari Mirch ke Pakode Recipe in Hindi)

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बारिश के मौसम में तो मिर्च के पकोड़ो की बात ही कुछ और हैं और अगर यह मीठी सोंठ के साथ खाएं जाए तो इनका स्वाद और भी बढ़ जाता है। बहुत जगह मिर्च के पकोड़ो को मीठी सोंठ में डालकर सर्व करते है।

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सामग्री

15 मिनट
3-4 सर्विंग
  1. 1+1/2 कप बेसन
  2. 7-8मोटी हरी मिर्च
  3. 1/4 चम्मचअजवाइन
  4. 1/4 चम्मचलालमिर्च पाउडर
  5. 1/4 चम्मचहींग
  6. 1/2 चम्मचनमक
  7. आवश्यकतानुसारतेल पकौड़े तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक बर्तन में बेसन ले।अब इसमें हींग,मिर्च,अजवाइन,नमक और पानी डालकर गाढा घोल तैयार कर ले। अब मिर्च के डंठल को हटाकर बीच से काट ले।

  2. 2

    अब एक कढ़ाही में तेल गर्म कर ले।अब मिर्च को बेसन के घोल में लपेट कर तेल में सुनहरा होने तक तले। अब मिर्च के पकोड़ो को मीठी सोंठ के साथ गर्मागर्म सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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i luv cooking👩🏻‍🍳 how to make mouth watering and sumptuous dishes at home..🙏🏻Thank you cookpad team for giving me this platform🤗
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