कुकिंग निर्देश
- 1
कड़ाई में पानी डालकर आंवला ओर 1 चम्मच नमक डालकर 5 मिनट पका ले।
- 2
हल्का-सा ठंडा होने के बाद बीच में से बीज हटा ले।
- 3
मीकसी जार में मेथी दाना, जीरा, राई (सरसो) साबुत लाल मिर्च डालकर दरदरा पीस लें।
- 4
तेल हल्का गरम करले। गेस की आच बंद कर के हल्दी पाउडर, पीसा हुआ सूखा मसाला, नमक ओर आमला डालकर अच्छे से मिक्स करे।
- 5
15-20 मीनट बाद परोसे। अगर दो दिन बाद परोसेगे तो टेस्ट ओर अच्छा लगता है।
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आंवला का अचार (amla ka achar recipe in Hindi)
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#winter3आंवला विटामिन सी से भरपूर होता है और यह डायबिटीज़ लोगो के लिए तो बहुत ही फायदेमंद है और यह एंटीऑकसीडेंट्स भी है अभी इस सर्दी के मौसम में बहुत ही फ्रेश आंवले मिलते है तो आप इस आचार को जरूर ट्राई करें।


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आंवला का अचार (Amla Ka Achar recipe in Hindi)
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#GA4#week11#clueamla आंवला को अमृत फल कहा जाता है और इसको किसी भी रूप में खाने से स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है इससे आचार, चटनी,जैम, मूरबा,मूखवास,कैंडी और भी बहुत डिश बनती है मैंने आंवला की लौंजी (खट्टी-मिठी सब्जी)तैयार की है .....इसे स्टफ्ड पराठा, पूरी, चावल के साथ परोस सकते हैं


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#winter3#weekend3#awla acharआज मैंने आँवला अचार बनाया है ,आँवला हमारे सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है,आँवला को अपनी डाइट में शामिल करें ,और अपने को स्वस्थ रखें, आज आँवला सिर्फ अचार या रेसिपि में ही नही दवाइयों और सपप्लिमेंट्री में भी यूज़ होता है।


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आंवला हरी मिर्च का अचार (Amla hari mirch ka achar recipe in Hindi)
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