Αυτή τη συνταγή την έκανε η γιαγιά μου στο χωριό μας, στην Κρήτη και τους έψηνε στο πετρογκάζ ή στη παραστιά. Αυτή τη γεύση των παιδικών χρόνων θέλω να μοιραστώ μαζί σας.

Ο τέλειος μεζές για το #Καλοκαίρι2019 και όχι μόνο! 😄 Απολαύστε τους με το ουζάκι, τη μπύρα σας ή την ρακή σας (αλά κρητικά) 😉

Βρήκα στο διαδίκτυο αυτή τη συνταγή https://pin.it/xPE0EiDiT. Τη χρησιμοποίησα σαν βάση και νομίζω πως έφτιαξα τους καλύτερους κολοκυθοκεφτέδες #ΔιεθνήςΠοδιά24 #μυρωδικά #Ημερολόγιο2025

Οι κολοκυθοκεφτέδες είναι ένα παραδοσιακό ορεκτικό, που όλοι έχουμε δοκιμάσει. Είναι πάρα πολύ εύκολο να τους φτιάξουμε. Παρακάτω θα σας δώσω μια συνταγή για πεντανόστιμους κολοκυθοκεφτέδες που θα πείσουμε και τα μικρά μας να δοκιμάσουν!

Μυρωδάτοι κολοκυθοκεφτέδες !!

Οι αφράτοι κολοκυθοκεφτέδες είναι ο τέλειος καλοκαιρινός μεζές. Η συνταγή είναι εύκολη, αρωματική με γεύση που σου μένει αξέχαστη. #ΧρυσήΠοδιά23

Ξεκίνησα με το κλασικό τρόπο να φτιάχνω κολοκυθοκεφτέδες δηλαδή με το να τους τηγανίζω. Κάθε φορά το πρόβλημα μου ήταν ότι αποροφουσαν αρκετό λάδι και ενώ μας άρεσαν και τους λαχταρουσαμε στο τέλος έλεγα δε τους ξαναφτιαχνω, δεν υπάρχει σωτηρία....μαλλον κάτι έκανα λάθος 🤔. Από τη λαχτάρα μου λοιπόν και απτό πείσμα μού να τους φτιάξω,(σωστά) λέω θα τους βάλω στο φούρνο πόσο χάλια πια;! Τη πρώτη φορά μου άνοιξαν τη δεύτερη με κάτι αλλαγές κάπως καλύτερα και τη Τρίτη.... Δε τους αλλάζω. Και ΝΑΙ έφαγα κολοκυθοκεφτέδες. Και το καλύτερο.... Ο γιος μου τους λατρεύει...

Με αυτόν τον τρόπο οι κολοκυθοκεφτεδες βγαίνουν αφρατοι γιατί δε στραγγιζω τα υγρά των λαχανικών.

Λατρεμένα κολοκυθάκια που μοσχοβολάνε καλοκαίρι ! Αυτοί οι κολοκυθοκεφτέδες είναι οι αγαπημένοι μας ! Ιδανικοί για γεύμα με μια πλούσια σαλάτα,καθώς και παρεΐστικο μεζεδάκι με μια παγωμένη μπύρα !#ντομάτα 🍅 #Chara 🍅

Ζουμεροί αλλά και τραγανοί νοστιμότατοι κολοκυθοκεφτέδες με φέτα !!!Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ τους κολοκυθοκεφτέδες τους προτιμώ μόνο με βασιλικό. Εαν θέλετε προσθέστε και δυόσμο στην συνταγή, ανάλογα με τη γεύση σας. Καλή επιτυχία!https://www.youtube.com/watch?v=tZ0NPx0dlIo

Εύκολη συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες ψητούς, χωρίς τα περιττά λάδια του τηγανιού, με εξίσου νόστιμη γεύση!

Εύκολοι,γρήγοροι και δροσεροί κολοκυθοκεφτέδες με λίγα υλικά!Το απόλυτο καλοκαιρινό γεύμα