Falafelsalad
Las legumbres son maravillosas, no me canso de repetirlo. Además de nutritivas, ricas y versátiles son económicas y rendidoras! 💚💚💚
Aquí, un clásico, y que nos permite seguir comiendo legumbres en época de calor...
Falafelsalad
Las legumbres son maravillosas, no me canso de repetirlo. Además de nutritivas, ricas y versátiles son económicas y rendidoras! 💚💚💚
Aquí, un clásico, y que nos permite seguir comiendo legumbres en época de calor...
Paso a paso
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En un bowl remojar las legumbres por 12 horas, eliminar el agua de remojo. En un procesador colocar los ingredientes, menos la harina y bicarbonato, y comenzar a procesar. Hacer pausas y revolver constantemente para que la mezcla quede homogénea
- 2
En un bowl colocar la mezcla y el bicarbonato. Llevar a refrigerador por 1/2 hora. Si encuentras que la masa está muy húmeda, agregas la harina de garbanzo o trigo para poder trabajar.Luego hacer bolitas del tamaño de una nuez y freír en abundante aceite. Acompañar con lo que quieras, aquí la opción fue ensaladas!!!
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