Sop Ayam Klaten Simpel

aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
Denpasar, Bali

Sudah mulai masuk musim penghujan, stay healthy untuk teman teman semua terutama semua buah hatinya
Supaya tetap sehat kita bikin yang anget anget berkuah yuk

Recook sop ayam mommy Faizel yang menang arisan #GenkPeDa_Eksis minggu ini, rasanya gurih seger

Source #Mita.W#MommyFaizel#

Resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12827808-sup-ayam-klaten-simple?invite_token=qu9rcUR2DmcXnXJXjVja9DKa&shared_at=1607978333

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_MitaW
#CookpadCommunity_Denpasar

Sop Ayam Klaten Simpel

Sudah mulai masuk musim penghujan, stay healthy untuk teman teman semua terutama semua buah hatinya
Supaya tetap sehat kita bikin yang anget anget berkuah yuk

Recook sop ayam mommy Faizel yang menang arisan #GenkPeDa_Eksis minggu ini, rasanya gurih seger

Source #Mita.W#MommyFaizel#

Resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12827808-sup-ayam-klaten-simple?invite_token=qu9rcUR2DmcXnXJXjVja9DKa&shared_at=1607978333

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_MitaW
#CookpadCommunity_Denpasar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/2 kgayam potongan kecil
  2. 1 buahsereh, geprek
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 2 cmjahe geprek
  6. 3 siungbawang putih, geprek cincang halus
  7. 3 buahwortel kecil kecil, iris serong
  8. 1 genggamjamur kuping, cuci lalu iris sesuai selera
  9. 1 batangseledri diiris (saya skip karena pas ga punya)
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. 1/4 sdtlada bubuk
  13. 700 mlair atau lebih
  14. 5 siungbawang merah, iris, goreng sebentar, sisihkan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam potong, kucuri jeruk nipis diamkan sebentar, tidak usah dibilas lagi ya

  2. 2

    Didihkan air, masukkan cincangan bawang putih, daun salam, daun jeruk, jahe dan sereh

  3. 3

    Masukkan ayam potong, tunggu hingga ayam berubah warna, tambahkan irisan wortel dan jamur kuping, garam, kaldu dan lada bubuk, aduk rata, biarkan hingga mendidih dan ayam empuk

  4. 4

    Setelah ayam empuk, koreksi rasa, matikan kompor, masukkan bawang goreng, aduk kembali, bawang gorengnya untuk nambah jadi bumbu sop ya, jika suka bisa tambahkan lagi bawang gorengnya untuk taburan di wadah saji

  5. 5

    Sajikan hangat hangat mantul banget pas musim penghujan seperti ini 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
pada
Denpasar, Bali
Suka masak, suka makan enakFull time mom of 1 daughter, full time interior designerSedang belajar untuk menyukai dessert, akan belajar untuk menguasai bakingBahagia kalo masakan untuk si bocah disukai bocahMemasak dengan cinta ❤❤IG aniesaryono
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa