Το Καροτένιο Κέικ 🥕🥧

Christina_Teacher
Christina_Teacher @TheTeacher_cook

Το Καροτένιο Κέικ 🥕🥧

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
Christina_Teacher
Christina_Teacher @TheTeacher_cook
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
10 μερίδες
  1. 2 κούπεςαλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
  2. 1 κούπαζάχαρη
  3. 3αυγά
  4. 1 κουταλιά της σούπαςμπέικιν
  5. 1 κουταλιά του γλυκούκανέλα
  6. 2καρότα τριμμένα
  7. Βούτυρο για την φόρμα του κέικ
  8. Τριμμένα καρύδια
  9. Για την κρέμα
  10. 1/2 ποτηράκι ζάχαρη άχνη ή 3 κουταλιές της σούπας μέλι
  11. 300 γραμμάριακρέμα τυρί
  12. 3 μεγάλες κουταλιές της σούπας βούτυρο γάλακτος

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Θα βάλετε στον κάδο του μίξερ την ζάχαρη και τα αυγά και θα τα ανακάτεψετε ώσπου να πάρουν τα αυγά ένα λευκό χρώμα

  2. 2

    Στην συνέχεια θα ρίξετε το αλεύρι, το μπέικιν και την κανέλα και θα ανακατέψετε με το χέρι να ενωθούν τα υλικά, θα ρίξετε τα καρύδια και τα καρότα θα τα ανακατέψετε και για θα βάλετε το μείγμα σε μια βουτυρωμένη φόρμα για 50 λεπτά στους 180° σε προθερμασμένο φούρνο

  3. 3

    Ώρα για την κρέμα

  4. 4

    Θα βάλετε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο και θα το ανακατέψετε μόνο του στην συνέχεια θα βάλετε την άχνη ζάχαρη ή το μέλι (ανάλογα τις προτιμήσεις σας και τέλος το τυρί κρέμα, ανακατέψτε με το χέρι ώσπου να δημιουργηθεί μια κρέμα.

  5. 5

    Αφού περάσουν τα 50 λεπτά και το κέικ είναι έτοιμο βγάλτε το από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει, βγάλτε το από την φόρμα και κοψτε το ακριβώς στην μέση (οριζόντια) γεμίστε το σημείο αυτό με κρέμα και βάλτε από πάνω το κομμάτι που κόψατε

  6. 6

    Βάλτε την υπόλοιπη κρέμα πάνω στο κέικ και με μια σπάτουλα βαλτε την κρέμα εξωτερικά σε ολόκληρο το κέικ.

  7. 7

    Είναι εύκολο και υπέροχο, καλή απόλαυση ❤️
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Christina_Teacher
Christina_Teacher @TheTeacher_cook
στις

Σχόλια

bonbon
bonbon @cook_8470448
Καλημέρα. Το συγκεκριμένο κέικ δν έχει καθόλου λάδι ή βούτυρο? Ευχαριστώ. (κάνω παρόμοια συνταγή αλλά βάζω και σπορέλαιο, χωρίς επικάλυψη)
Επισκέπτης

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κουλουράκια κανέλας!!!
  2. Γιαούρτι με ροδάκινο και μέλι
  3. Λουκουμάδες/Ντόνατ παραλίας
  4. Κεφτεδάκια κοτόπουλου με ζυμαρικά λεμονατα
  5. Κοτόπουλο στον φούρνο με πανάρισμα από παξιμάδι
  1. Παστίτσιο με παραδοσιακές Ταλιατέλες!
  2. Μπισκοτάκια βουτύρου 
  3. Κοτόπουλο Μπιριάνι
  4. Τάρτα τατέν (ανάποδη μηλόπιτα)