Oseng daging mercon

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 porsi
  1. 500 grdaging sapi tetelan
  2. Bumbu
  3. 10bawang merah
  4. 6bawang putih
  5. 20cabe rawit merah
  6. 10cabe rawit merah keriting
  7. 3daun salam
  8. 3daun jeruk
  9. 2 batangsereh
  10. 10rawit utuh
  11. 3 cmjahe dan lengkoas memarkan
  12. 1/2 sdtgula merah
  13. 1/2 sdtterasi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus daging sampai empuk (bisa gunakan pepaya muda agar cepat empuk atau menggunakan presto

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan, serai, daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas.

  3. 3

    Masukkan daging yang sudah dipotong dan beri sedikit air kaldunya aduk2 sampai bumbu meresap

  4. 4

    Lalu beri, garam, penyedap, gula merah, rawit utuh. Aduk2 kemudian masak sampai air agak meresap.
    Tunggu hingga matang dan siap disajikan

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulandari
Wulandari @cook_27415400
pada
Jakarta Selatan
Bukan ahli memasak tapi suka memasak 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa