Oseng daging mercon

lusiadevi
lusiadevi @lusia1995
surabaya

menyala mulutmu 🤪

Oseng daging mercon

21 orang berencana membuat resep ini

menyala mulutmu 🤪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/4daging sapi
  2. daun jeruk
  3. salam
  4. Bumbu halus
  5. 15 siungbawang merah
  6. 8 siungbawang putih
  7. 1 ruasjahe
  8. 200 grcabe merah kriting (sesuai selera)
  9. 5 bijicabe merah besar
  10. Bahan cemplung
  11. 2 lembardaun salam
  12. 4 lembardaun jeruk
  13. 2 batangsereh
  14. 2 ruaslengkuas geprek
  15. potongantomat
  16. 10cabe rawit
  17. santan kara
  18. Bumbu penyedap
  19. 1 sdmgula jawa
  20. 2 sdmkecap manis
  21. 1 sdtgaram
  22. 2 sdtmicin
  23. 1 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dengan daun jeruk dan salam menggunakan metode 5 30 7, rebusan terakhir bisa sampe airnya menyusut atau sampai daging empuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampe kering berminyak, masukan bahan cemplung dan masukan daging

  3. 3

    Tambahkan air,masukan cabe rawit utuh dan bumbu penyedap

  4. 4

    Tunggu sampai airnya menyusut, masukan santan lalu diaduk

  5. 5

    Test rasa dan sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lusiadevi
lusiadevi @lusia1995
pada
surabaya
karna dulu sebelum menikah g pernah pegang kompor, setelah menikah saya di wajibkan untuk bisa memasak 😁yuk intip dapur ku, dan kita bisa sama sama belajar 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa